肉桂是什么

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简要回答

肉桂是一种中，也是一种调味品。肉桂皮经常被用作香料、烹饪调料和中。

很多人在食品网站上介绍食品生产的时候，有时候会把肉桂当成调味品。肉桂是什么？大家一起了解一下。

详细介绍

肉桂是樟科樟树的一种中型树种，树皮呈灰褐色。叶互生或近对生，长圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，卷曲，绿色，发亮，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝具柔毛和扁平，花椭圆形和长圆形，子房卵球形。果实椭圆形，成熟时深紫色，无毛，果柄浅杯状。花期6-8月，果期10-12月。

2、原产于中国、印度、老挝、越南和印度尼西亚。我喜欢温暖的气候，潮湿的天气，避免积水，但是雨水过多会导致根腐和叶腐。幼苗喜阴，成熟的树木只有在更多的光照下才能正常生长。本种要求土层深厚、质地疏松、排水性好、渗透性强的弱酸性或酸性砂壤土或亚壤土。繁殖方法包括发芽繁殖、扦插繁殖和种子繁殖。

肉桂皮常被用作香料、烹饪材料和材。它的木材可以用来做家具，这个品种也可以作为园林绿化树种。

4、肉桂，中型树；树皮灰褐色，老树皮13 mm厚。一年生枝条圆柱形，暗褐色，纵向细条纹，稍具短柔毛。一年生枝条或多或少呈四边形，黄褐色，纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。

肉桂原产于中国，现广泛种植于广东、广西、福建、台湾、云南等省的热带和亚热带地区，尤其是广西。在印度、老挝、越南、印度尼西亚也有发现，但大多是人工栽培的。

相关知识

肉桂和咖啡能够合用吗

肉桂和咖啡可以一起用。很多卡布奇诺都是用肉桂粉装饰的。肉桂粉也能让咖啡更香，但也能掩盖咖啡豆的味道。

不过我个人认为桂粉的香气会盖过咖啡的香气。如果你想试试，你可以放一些进去尝尝味道，看看你的个人爱好

我没试过肉桂和咖啡，但我听说过。肉桂本身就是一种植物香料。我觉得肉桂专门加工成肉桂粉，用咖啡冲泡，是个不错的选择。气味芳香，温和，香甜。肉桂本身的香气也可以用于r包装蛋糕的烘焙食品。

肉桂本身具有缓解感冒疼痛、促进血液循环的功效。据说还能降血脂、降血糖。当然最大的属性是芳香散寒。它伴随着咖啡，增加了咖啡的气味和饮料的热量。我认为这种咖啡在秋冬季节喝更好。我是红烧肉，我爱在上面放肉桂。大东西里很难说f是假的还是假的，大东西有一定的毒性，用起来不多。在食物和咖啡饮料中使用肉桂和肉桂粉来增加食欲和香味是安全的。以及使用和回味。为了追求味道，偶尔尝一尝。尤其是体热的人，尽量少吃，长时间不要这样吃。身体冷的人，如果口味尚可，可以喝一段时间，但不要天天喝。到身体可以接受的程度。

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肉桂泡水喝有什么功效

(1)温肾阳：冬季冷、手冷、面色苍白的人，可服用肉桂改善畏寒症状，帮助抵御寒冷，恢复活力；

(2)健胃：肉桂能促进胃液分泌，改善胃粘膜血液循环，促进胃肠蠕动，增加食欲，加速胃溃疡愈合；

(3)改善心肌缺血，调节血压：对体弱、哮喘、疲劳的冠心病患者有益；

(4)部分老年人患有阳虚和关节营养不良，易患老年骨关节炎，特别是受寒湿侵袭时。肉桂能温阳、散寒、止痛；缓解关节疼痛；

(5)肉桂也有镇静作用。

肉桂是好的，但不适合孕妇和有阴虚火旺症状的人，如大便溏紧、潮热、手脚发热等。

肉桂是一种常见的香料，主要用于烹调肉类。有时候可以看到另一种肉桂，感觉和肉桂差不多。有人认为两者是一回事。其实两者是有区别的。肉桂皮是肉桂的干树皮，普通肉桂皮是其他浓缩肉桂树的树皮。肉桂有很多特点，皮薄肉厚，油大，横截面紫，口感略甜。肉桂薄，香气浓郁。这是一种比较基本的识别方法。不要以为两者相似，相同。除了这些表面上的差异，两者的效果有些不同。而且我们常见的肉桂一般都是适合做菜的，尤其是红烧肉用的最多的时候，主要是带着它的香味，而肉桂大多是用来入的，是很好的滋补之物，也可以用来做菜。所以肉桂比较贵，肉桂根据质量分为很多档次。质量越好越贵。