披萨一般烤10—15分钟左右就可以了，如果喜欢吃口感比较酥脆的披萨可以多烤几分钟。烤披萨的时间具体要根据披萨的大小和种类来决定，不过也不建议烤太长时间，以防披萨被烤焦，影响食用口感。
如果是临时保存，可以直接将披萨放进冰箱里冷藏保存，低温环境可以在一定程度上使披萨不易变质，保存时间最好不要超过6小时。
如果储存时间比较长，建议用纸巾或保鲜膜将披萨盖起来，再放进冰箱里密封保存，否则冰箱里的水分会渗透到披萨中。
披萨放在冰箱里的时间越长，披萨就越容易受潮变软，从而导致披萨的质量和口感随之下降。
延伸阅读
9寸披萨多少克
9寸披萨380克左右，比萨饼的面饼中含有大量的碳水化合物，而上面的配料中的蔬菜含有丰富的纤维和维生素，奶酪则富含蛋白质和钙质。奶酪是一种很容易被人体吸收和利用的物质，它含有的钙质可以提供人体对于钙质的需求，对于保持身体健康有着很重要的作用和意义。
比萨饼上的奶酪中含有脂溶性维生素，其中包括维生素a、维生素d、维生素e等。其中钠和磷的含量也相当的丰富。可以很好地帮助人体对钙的吸收，而且对于骨骼和牙齿的生长发育也有着很大的促进的作用。
比萨的人患口腔癌、结肠癌和食道癌的患者的发病率都大大降低。研究着说，可能与比萨饼上的西红柿酱有关，多吃西红柿还可以预防心脏病。奶酪中还含有乳酸菌，乳酸菌能防止便秘和腹泻，而且经常吃奶酪的人可以有效的增强人的抵抗力和活力，而且还可以有保护眼睛的作用，对于强健肌肉也有着重要的意义。
披萨面饼的做法
1、面粉中加入鸡蛋、水、油进行搅拌，将其揉成面团。
2、将面擀成面饼状，上面扎点小孔，将面放到刷了油的盘子中。
3、放入披萨饼模具，用手按面团直到完全平整覆盖模具。用叉子在面饼上插些小孔，防止烘烤时变形。
4、面饼上撒上酱料、芝士以及相应配菜，放入烤箱，将其烤熟即可。
一个9寸披萨的热量大概是多少
大概是1000大卡，一个9寸的披萨重约380克，每100克中含有的热量大约260大卡，具体还需要看披萨的原料，如果添加的肉制品或者油脂比较多，热量就会比蔬菜类披萨的热量高。
披萨属于高热量的食物，建议少吃，特别是肥胖人群。
披萨一般是由面饼加各种蔬菜或者肉类制作而成的，还会添加奶酪或者其他酱汁，含有丰富的碳水化合物、纤维素、维生素、蛋白质和钙、磷等矿物元素。
顾大小姐
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