1、香肠是可以带上飞机的，可以随身携带，限额是5kg，也可以托运，托运限额是20kg。
2、肉类也是可以的，随身携带限额为5kg，托运限额是20kg。
3、注意事项:
（1）随身携带的话，必须要包装好，别让气味和油脂渗出。
（2）虽然坐飞机可以带香肠，但是出境的话，国际航班最好是邮寄香肠。
（3）托运的话行李不能超过20kg，超过的话将按当次航班的规定价格收取一定的托运费用。
（4）托运的话要密封好，如果是散装的，最好找一个密封好的容器，防止挤压坏了食物。
扩展阅读
上飞机液体不能超过多少毫升
1、乘坐飞机时候单件液体物品容器不能超过100ml，且它们的总量要低于1l，可以携带上飞机的液体一般都是化妆品，水、饮料这类无法携带，具体情况我们可以询问航空公司的工作人员。
2、除此之外，我们平时在乘坐飞机时还需要控制好行李的重量。
第一次坐飞机
1、到机场。你要注意时间，因为航空公司规定航班起飞前30分钟停止办理登机手续，所以你最后在起飞前1个小时到机场。
2、办登机手续（也就是换登机牌）。看看你的航班在哪个柜台办理，机场都有显示屏告诉你哪个航班在哪个柜台，找到相应柜台，将机票、身份证交给机场值机人员。
3、过安检。到安检通道，通道口有个安检柜台，你将机票的旅客联、登机牌、身份证交给安检员，安检员审核没问题会在登机牌上面盖章。
4、候机。通过安检后，看看你登机牌上面会标明你的航班在哪个登机口登机，找到与登机口对应的候机厅，几号登机口就在几号候机厅候机。
5、登机。听到登机广播后，在登机口会有服务人员撕登机牌，你就到登机口将登机牌交服务人员，服务人员从登机牌撕一小块，其他部分交回给你，你持登机牌跟着别人上飞机。
6、找机上位置。登机牌上标明有你的位置，如：5d、11c什么的，数字代表第几排，每排的座位是按a、b、c、d、e、f。。排的，飞机上的座位号标在放行李的舱壁（座位上方）。找到你的位置坐下，扣上安全带，起飞前关掉手机。
7、餐食。在飞行时，航空公司有免费饮料派发，长航线如在进餐时间，会有免费餐食供应，短航线就派点心。
8、到达。飞机到达目的站后，如果你托运有行李，记得去取行李，在往出口的通过上会有取行李的地方。
飞机的厕所在哪个位置
1、以国内最常见的波音737飞机和空客320飞机为例，在前登机门左手边，驾驶舱的门口有一个厕所，这个厕所是机组和头等舱共用。
2、在后登机门旁边，最后一排座位的后面，有两个厕所供乘客所用。大型双通道飞机有时在机身的中部还有两个厕所。
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