1、准备山楂250克、冰糖60克、橘子1个、水适量。
2、把山楂核用筷子捅出！倒入煮锅里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。
3、冰糖融开，将山楂和橘子放入锅中煮，煮致粘稠即可。
4、程序全部做完，让锅冷却。
5、把做好的山楂橘子装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂橘子罐头了。
扩展阅读
自己在家如何做桃罐头
1、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，刮皮。
2、然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取，可以看自己怎么方便。
3、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。
4、然后锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。
5、根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火。
6、准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分。
7、然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
罐头黄桃怎么做
1、食材：黄桃3斤、冰糖350克、水适量、盐5克。
2、将黄桃泡水洗干净，去皮。保证黄桃完好无损。再将黄桃去核，切成小块。
3、将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。
4、将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。（煮黄桃时不要放太多水，水多会影响黄桃的粘稠度）
5、开中火煮15分钟。
6、等黄桃完全放凉后再装进控干水分的玻璃瓶中，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
如何轻松打开罐头瓶
1、巧用打火机：使用打火机能够帮我们轻松开罐头瓶。我们将打火机沿着罐头瓶烤一圈，通过热胀冷缩的原理，一会罐头瓶便会有所松动，我们可以轻松拧开罐头瓶。
2、巧用橡皮筋：我们准备一根橡皮筋，将它套在瓶盖中，这样我们开罐头的时候能够增加摩擦力，手上不容易打滑，稍一用力就能打开罐头了。
3、放进温水中：准备一盆温水，将罐头倒置过来，罐头瓶朝下放在温水中，因为罐头盖为金属制品，碰到温水便会迅速膨胀与玻璃面形成缝隙，这样就能很快打开了。
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