1、主料有红心番薯1000克,白糖500克,麦芽糖30克,白矾30克,清水250克,鲜橙4片。
2、先将番薯洗净,刨皮,刨至见红的薯心为止。用清水加入白矾15克搅匀,把刨好的番薯放入矾水浸洗,再用刀将番薯切取出20块(直径6厘米、高4厘米的块状),然后用小刀雕成元宝形状。再用清水加入白矾15克,把已雕好的元宝番薯放入矾水内浸洗泡片刻,捞起晾干水分待用。
3、用不锈钢锅一个,放进清水、白糖、麦芽糖,放在炉上,用慢火煮滚。滚至糖全部溶化后,继续熬,使水分不断蒸发,当熬到糖浆的温度不断升高,浓度更大时,用筷子挑起,可以看出有坠丝,糖浆大滚,起大泡,这时糖浆已达到饱和度,成为有一定粘稠度的糖胶,便可把已雕切成型的番薯和鲜橙片放进糖胶内。当糖胶内的温度下降,水分增多,重新回原糖浆时,就必须用猛火熬3分钟,使糖浆升温,保持饱和度。这时番薯受糖浆内的热度所迫,本身的水分泌出,形成水蒸气,使每件番薯的表面逐步形成带有胶粘度的硬糖表皮。这时便转为慢火熬7分钟,经过慢火,使番薯逐步受热,完全熟透,便可逐件捞起,盛摆在餐盘上即成。
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3d黄金是什么金
1、3d黄金是一种制作更为立体的黄金,也被称为3d硬千足金。3d硬千足金的金含量为99.9%,和普通足金999的纯度一样。
2、3d硬足金饰品不再采用传统的工艺制造,而是采用电铸模式生产,通过改良电铸液中的黄金含量、温度、ph值、有机光剂含量以及搅拌速度等,解决了电铸黄金饰品不能带和不能触摸的难题,也大大提升了黄金的硬度以及耐磨性。
怎样辨别黄金的真假
1、看色泽:根据黄金的不同光泽和颜色即可大体区分纯金、k金,真金、假金。即金以赤黄色(黄红色)为佳,成色在95%以上;正黄色成色在80%左右;青黄色成色在 70%左右;黄色略带灰色成色在50%左右。故有口诀为“七青八黄九五赤、黄白带灰对半金”。若对长时间的黄金首饰来说,则有“铜变绿,银变黑,金子永远不变色”的说法。
2、掂重量:黄金比同体积的银、铅、锡重一倍左右。真金拿在手上有坠手感,而铜或其它只有重感而无坠感。
3、听声音:成色高的黄金首饰受敲击或往硬地抛掷时,发出“噗嗒、噗嗒”的沉闷低声,有声无韵也无弹力,k金有音韵、有声、有弹力,弹力越大、音韵越尖越长者,成色越差。假的或成色低的黄金声音脆而无沉闷感,一般发出“当当”响声,而且声有余音,落地后跳动剧烈。
4、折硬度:成色高的黄金,用大头针或指甲刻划均可留下痕迹。97%以上成色的黄金首饰,弯折两三次后,弯折处出现皱纹,也叫鱼鳞纹;95%左右成色的黄金首饰,弯折时感觉硬,鱼鳞纹不明显;90%左右成色的黄金首饰,弯折时很硬,没有鱼鳞纹;含杂质较多的黄金首饰,弯折两三次即断;如为生金制作,弯即断,断面有明显的砂粒状。用此法时应考虑到首饰的宽窄与薄厚,厚的、宽的就硬些,薄的、窄的就软些。
5、用火烧:用火将要鉴别的饰品烧红(不要使饰品熔化变形),冷却后观察颜色变化,如表面仍呈原来黄金色泽则是纯金;如颜色变暗或不同程度变黑,则不是纯金。一般成色越低,颜色越浓,全部变黑,说明是假金饰品。真的烧红后即淬入水中,色泽不变。真的遇火不变色,假的不耐火,变成黑紫色,不光亮。
黄金手镯太紧怎么取下来
1、肥皂取手镯的窍门:肥皂、洗洁精等抹在手背异常滑润,对此当翡翠手镯取不下来的时刻应该实施此窍门。在将手弄湿后用肥皂多次擦,保证手背及每个拇指都充分滑润,特别是小手指、食指等外侧拇指。随后另一只手抓紧翡翠手镯往外推,需要留意的是将手镯向手掌歪斜外推。
2、保鲜袋取手镯的窍门:此窍门运用保鲜袋的平滑性脱下手镯,挑选的保鲜袋不能过厚。将手包裹保鲜袋后,擦上洗洁精、肥皂等保证滑润。最终压缩手掌,稍微运转手镯取下来。这类窍门是极为快捷、有效果的窍门,同时能让亲人帮忙取下手镯。
3、捆绳取手镯窍门:这样窍门是极其火的窍门,百度上也常有这样窍门的视频教学。先将拇指挤到手心,从手指开始捆起到将整体手掌绑住。把绳有从手镯中穿过去,并擦肥皂保证绳子和手掌的滑润,消除摩擦。最终,让另一个人帮忙渐渐的绕回绳子便可!