霜降是二十四个节气的第几个节气

导语：霜降是晚秋的天气了，各种各样的花和落叶都在凋零了，水汽开始凝霜，天气愈加寒冷，人们会加衣穿棉。那么，大家清楚霜降是二十四个节气的第几个节气？霜降是24节气中第几个节气？

霜降是二十四个节气的第几个节气

霜降是二十四个节气的第18个节气，霜降期间，一般从10月下旬至11月上旬，由于干冷空气逐渐一统天下，暖湿空气已被边缘化，带有夏季和初秋特征的许多天气退出，天气相对更为简单。在立冬前后，往往出现较强的大风降温天气，一些地方在较短的时间里就跨入了冬季。

“霜降”节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。就全国平均而言，霜降，是一年之中昼夜温差最大的时节。进入霜降节气后，影响我国的冷空气活动越来越频繁，昼夜温差迅速增大。尤其在江南、华南地区，气温的起伏愈发明显；而西北、东北的部分地区早已呈现出一派“寒风落叶”的初冬景象。

进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降饮食选择

芋头

芋头不仅味道鲜美，且易于消化，是一种很好的碱性食物。它口感细软，营养丰富，既可作为蔬菜，又能当做主食，还能做成可口的点心。

【香芋蒸排骨】

材料：排骨 2根，芋头 400克，豆豉 少许，料酒 1勺，蚝油 1勺，生抽 1勺，淀粉 1小勺，盐 半茶匙，蒜末 适量，做法：1、排骨剁成小块，然后浸泡30分钟后，洗去血水，加入盐、蒜末、生抽、蚝油、料酒、淀粉和1汤匙油抓匀，让排骨入味。

2、将芋头去皮洗净，切成方块，再用清水冲洗一次然后放一旁；3、腌制排骨的时候我们来处理芋头，热油下芋头煎一下，煎至四面偏黄色。

4、盘子最好用深一点的，将煎好的芋头放在最底下，码上排骨，撒上豆豉，最好不要叠在一起，这样受热比较均匀；5、冷水上锅，隔水蒸40分钟左右，芋头和排骨都可以轻易戳进去就可以。

红薯

红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。红薯是日常生活中非常常见的一种蔬菜，味道香甜，减重的朋友多吃些红薯，因为红薯热量低，脂肪少，大量的膳食纤维，可以阻止糖类变成脂肪。

【红豆红薯糖水】

材料：红薯 1根、红豆 100克、陈皮 1块、冰糖 适量做法：1、将红豆洗净，用清水浸泡2小时。

2、锅中加入红豆、1小块陈皮，倒入适量清水，大火烧开后转中火，煮一个半小时左右，煮至红豆开花；3、番薯去皮切丁，加入红豆中，继续小火煮20分钟，煮至红豆红薯软烂，加上冰糖就可以了。

秋梨

秋梨鲜嫩多汁，酸甜适口，它含有大量的水分，能起到补水效果，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。

【雪梨银耳汤】

材料：银耳 半朵、红枣 6颗、雪梨 1个、枸杞 1把、冰糖 适量材料：1、银耳完全泡发，剪成小朵，碎一点更容易煮出胶质。

2、银耳和红枣放入汤锅，放足够多的水，熬到出胶，我熬了1个小时；3、快熬好银耳的时候，把雪梨去皮去芯，切成小块；4、放入切好的雪梨以及冰糖，开小火继续炖30分钟；5、关火前撒上枸杞，再炖一会儿即可出锅，口味清甜，梨肉酥糯。

延伸阅读

霜降节气的由来和风俗

导语：据说，二十四节气起源于黄河流域，它是我国古代劳动人民长期经验的积累，里面包含了很多智慧。那么，大家知道霜降节气的由来和风俗是什么？霜降节气的来历与习俗有哪些？

霜降节气的由来和风俗

霜降节气的由来

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降节气的风俗

霜降，同样是人们非常重视的一个节气。在山东烟台等一些地方，霜降这一天人们要去西郊迎霜；在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，菊花盛开，民间会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。此外，民间有“补冬不如补霜降”的说法，有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。各地还有祛凶、扫墓等习俗，以祈求风调雨顺，生活幸福安康。

登高远眺

虽然过了九九重阳节，但霜降也是一年当中人们选择登高的重要时期。秋季山林空气清新，天气晴好，云淡风轻时，登高远眺，一览美景，让人赏心悦目，心旷神怡，登山还能使心肺舒畅，强身健体。

饮酒赏菊

古有“霜打菊花开”之说。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上记载：“霜降之时，唯此草盛茂”。在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”。菊花被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征，霜降时节，菊花凌霜盛开，是赏菊的好时候，所以赏菊成为这一节令的雅事。我国很多地方都要举行菊花会，赏菊饮酒，以表示对菊花的崇敬和喜爱。

吃柿子

在我国一些地方，霜降时节要吃红柿子。在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方的说法是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。

吃鸭子

在闽南、台湾地区，霜降这一天要进补，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语：“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

吃牛肉

广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛肉炒河粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉和兔肉也适合霜降时候进补。

进补

民间有“补冬不如补霜降”的说法。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更重要。因此，霜降时节，有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。

送芋鬼

广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。人们会用瓦片堆砌成宝塔形状，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将瓦片塔推倒，用烧红的瓦片烫熟芋头或红薯，这在当地称为“打芋煲”，最后人们会把烧过的瓦片和土块一起丢到村外，这就是“送芋鬼”，以这样的方式辟凶纳吉。

扫墓祭祖

《清通礼》云：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”古时候，霜降这天也是扫墓的日子，不过这个习俗现在已经不多见了。

捋桑叶

霜降过后，有些地方的人们会收集一些被霜打落地的桑叶。这种桑叶叫“霜桑叶”或“冬桑叶”，可以用来做桑叶卷、炸桑叶、桑叶馒头、桑叶汤、桑叶扎等，据说吃了以后还能延年益寿，所以又叫“神仙叶”。

霜降是秋天的最后一个节气吗

导语：说起霜降，想必大家的第一印象就是我国很多地区天气会变得寒凉，出现霜现象。最近有些朋友想来了解下，霜降是秋天的最后一个节气吗？霜降节气是秋季最后一个节气吗？

霜降是秋天的最后一个节气吗

霜降是秋天的最后一个节气，霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，霜降时节，凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我国霜日最多的地方。

连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天，淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下，北纬25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天，而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是没有霜降的地方。

霜降的传说有哪些

霜降传说之一

我国民间有许多关于霜降的传说，其中有一个是关于明朝开国皇帝朱元璋的小故事。朱元璋年少的时候十分贫穷，经常吃不上饭，还曾经做过乞丐，四处乞讨，风餐露宿。在一年霜降的时候，已经好些天没吃饭的朱元璋饿晕，从山坡上滚了下来，幸好被一个柿子树挡住了，才没有摔死。柿子树上结满了柿子，朱元璋抱餐了一顿，这才捡回了一条命。后来朱元璋参军，成了一方首领，有一次遇到危机的时候，梦见一位神仙站在柿子树下，为他出谋划策，这才渡过难关。从此朱元璋与柿子的故事就这么流传下来，霜降日吃柿子，也成为了现在霜降节气最重要的习俗之一。

霜降传说之二

相传龙王的老婆和儿媳不和，两人脾气都很“犟”，每年秋收之季，龙王的老婆和儿媳就会因为干活和休息的问题争吵起来，谁也不让着谁，如同“犟牛”一般，老龙王和小龙王怎么劝都不行，只能叹息“这才是‘双犟’”。但毕竟是一家人，总不能一直赌气着，所以三天内婆媳如果和好了，霜降这天就会出现晴空萬里的景象，如果没和好就会风云不侧。

霜降的气候特点

每年公历10月23日左右是霜降节气，在霜降节气到来之际，气候变化较大。

霜降作为秋季和冬季之间过渡的一个节气，需要特别注意健康养生，及时进补，霜降时节如何进补也成为了一个节气特征。根据气温变化来增添衣物，为即将来临的寒冷的冬天做好准备。

霜降节气作为秋季的最后一个节气，气候肯定会有较大的变化。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有三个节气。

在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度有差异，初霜期和霜日数也就不一样了。霜降时节，凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。

霜降的形成

在寒冷季节的清晨，草叶上、土块上常常会覆盖着一层霜的结晶。霜是一种白色的冰晶，多形成于夜间。

少数情况下，在日落以前太阳斜照的时候也能开始形成。通常，日出后不久霜就融化了。但是在天气严寒的时候或者在背阴的地方，霜也能终日不消。

南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。还有一点，霜只能在晴天形成哦，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。关于霜降，古人还写了不少诗词呢。

拥有了天晴这个条件，霜还不能由水汽凝成，还需要一个重要条件——低气温。

当物体表面温度与附近空气温度形成一个温度差，这时空气中的水汽过于饱和，就会有多余的水汽被析出。在物体表面温度低于0度时，这时析出的水汽便会在物体上凝为冰晶，霜就形成了。值得注意的是，霜的出现意味着当地夜间天气寒冷并晴朗，地面辐射降温比较强烈。

而这种情况一般出现在冷气团笼罩的时候，所以霜出现后的几天天气往往比较晴好。中国民间有“霜重见晴天”的谚语，说的就是这个道理。

霜降是第几个节气

时间过得很快，不知不觉中就要迎来霜降节气了，它是秋季中最后一个节气，霜降的到来天气会慢慢变冷，会慢慢进入冬天。那霜降是二十四节气中的第几个节气呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

霜降是第几个节气

第十八个。霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。每年的公历10月23日或24日为霜降节气。随着霜降的到来，不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长，草木开始落黄，呈现出一派深秋景象。

霜降意味着什么

霜降的意思是天气逐渐变冷，露水凝结成霜，霜降是二十四节气的第18个节气，也是秋季的最后一个节气，时间是每年公历的10月23日—24日。霜降节气并不表示会降霜，由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，所以将这一节气命名为霜降。霜降过后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。我国南方地区早晚气温下降明显，北方大部分地区进入秋末动初，东北、西北等地区早已入冬，部分地区温度已降到0摄氏度以下。

霜降每年是同一天吗

不是。 霜降是秋季的最后一个节气，日期在每年公历的10月22、23或24日，所以霜降每年的时间并不一定是同一天。 但由于霜降的日期只有三个，所以重复的几率还是比较大的，比如2021年的霜降在10月23日，和2016、2017、2018年都是同一天。

霜降的物候现象

中国古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯黄掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。

顾大小姐