橙子的果语是称心如意,如果是送给自己喜欢的人,则代表着成心成意的爱,橙子在爱情里的寓意是很好的,代表着我爱你,也可以代表爱情酸酸甜甜的味道,所以橙子也有暗恋的的寓意,有着美好和甜蜜的含义。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁,其果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种。
延伸阅读
橙子放盐蒸的功效与作用是什么
导语:橙子是每年冬天会大量上市的一种水果,味道可口,许多人去掉果皮直接吃里面的果肉。不过也有些人喜欢橙子放盐蒸的吃法,那么,大家知道橙子放盐蒸的功效与作用是什么?橙子有名的品种有哪些?
橙子放盐蒸的功效与作用
橙子放盐蒸的功效与作用是肺热咳嗽、清胃消食和解酒等。
1、肺热咳嗽:盐蒸橙子对气滞血瘀肺燥咳嗽有辅助治疗作用。橙子平凉,对风寒咳嗽无影响。
2、清胃消食:用盐蒸橙子可以开胃和消化。橙子富含果酸和维生素c,这些物质可以促进胃酸和胃液的分泌,加速胃肠蠕动,并显著改善胃的消化功能。当消化不良或腹胀较少时,可以吃一些盐蒸橙子,这可以增加人们的食欲。
3、解酒:用盐蒸橙子也能解毒酒精。可以加速酒精毒素在人体内的分解和排泄,并减少其对人体肝脏的损害可以很快地对酒精进行解毒,从而可以迅速缓解饮酒后身体不适的症状,将酒精对人体的危害降到最低。如果反复出现咳嗽、久咳不止,要及时就医。
橙子有名的品种有哪些
1、江西赣南(脐橙)
江西赣南的脐橙,我想很多人都领略过它的味道,即使没吃过至少对它的大名也有所耳闻。赣南脐橙距今已有1500多年的历史了,早在清朝时期,赣橙就成为朝廷的贡品水果之一,深得当时雍正皇帝的喜爱。如今赣南脐橙在我国橙子中的地位仍然无可撼动。江西赣南是我国最大的橙子种植基地,同时也是全球最大的橙子种植基地之一。
赣南脐橙与其它的普通橙子相比,具有以下独特品质。
① 外观特征:赣南脐橙果皮颜色偏红,光滑细腻,整体形状呈椭圆形;而往往是个头适中的口感更佳,并非越大越好。
② 口感特征:赣南脐橙吃起来的口感非常好,汁多爽口、浓甜芳香、清爽水润、果肉粉嫩晶莹,入口即化,令人回味悠长、心旷神怡,很受消费者喜爱。
2、湖南麻阳(冰糖橙)
在所有橙子中,如果要说哪种橙子最甜,自然莫过于冰糖橙了。我国的冰糖橙历史悠久,早在明清时期就已经美名远扬。而如今我国的冰糖橙尤其以湖南麻阳的冰糖橙名气最大,因为这里的冰糖橙含糖量很高,被人们称之为“冰糖泡”。
麻阳冰糖橙为何这么出名呢?当然与其独特的自然环境有关。湖南麻阳是我国的长寿之乡,在麻阳民间流行着这样一句谚语:“麻阳冰糖橙,皮麻药不沾,每天吃两颗,能活一百三”。当地降雨量充沛,阳光充足,土壤多为砂土,这些优越的自然气候条件十分有利于冰糖橙的生长。麻阳的冰糖橙具有以下与众不同的品质。
① 外观特征:麻阳冰糖橙整体外形优美,个头不算大但比较匀称,果皮橙红光滑偶尔有黑斑点,这是由于未喷洒农药所致,无伤大雅,吃起来更加放心。
② 口感特征:麻阳冰糖吃起来的口感极佳,非常甜,而且果肉肥厚,美味多汁,清甜爽口。
因此,湖南麻阳冰糖橙称得上是颜值与口感并存,漂亮又好吃,实属难得。
3、海南琼中(绿皮橙)
橙子在多数人的眼里,都认为是橙色或者红色的,但是偏偏有一种橙子的颜色却与众不同,它就是来自于海南著名的“绿皮橙”。而绿皮橙给人的印象好像就是很酸,但海南琼中的绿皮橙却要给你惊喜,它不但不酸,而且是甜蜜多汁。
海南琼中绿皮橙,来自于万泉河畔的五指山下,外观鲜绿亮丽,堪称橙子中的大美人。它显著的特点就是皮薄肉厚、甜蜜多汁,唯一美中不足之处就是外皮坚硬,皮肉难以分离。不过在颜值与美味的双重诱惑下,这点不足之处实在算不了什么。
4、广东廉江(红橙)
来自广东廉江的红橙,享有“中国橙王”的荣誉称号,其实力可见一斑。廉江红橙在上个世纪七八十年代曾经风靡我国大江南北,堪称“家喻户晓”,而且还是我国接待各国首脑及国外友人的国宴专供水果之一,并获得多位外国首脑的赞许。
广东廉江的红橙之所以威名远扬,同样与当地独特而优越的地理气候条件有关。廉江地处雷州半岛,当地阳光充足,土壤多为花岗岩土质,具有干燥、少虫害的特点,造就了廉江红橙独一无二的品质。与普通的红橙相比,个头较大,果皮较薄、果肉肥厚多汁,而且颗粒小,果肉颜色橙红;吃起来的味道酸甜适中,煞是迷人。
5、重庆奉节(脐橙)
奉节脐橙的出名同样得益于当地得天独厚的地理气候条件。这里的橙子包括其它各类水果,从结果到成熟,都不需要喷洒农药,但一样没有虫害,因此铸就了奉节脐橙绿色天然的独特品质。
奉节脐橙最显著的特点就是,个头大小适中,果皮厚薄适中,而且皮肉易于分离,也就是很好剥皮;而吃起来的口感汁多爽口、入口即化、细嫩无核、酸甜适中,一口下去,久久有余香,令人回味无穷!
柑是橘子还是橙子
柑不是橘子也不是橙子。柑、桔、橙都是柑橘类水果中的三个不同品种。柑果实较大,比较圆,果皮粗厚,但稍微松散些,所以剥皮稍难,味甜酸适度。橘种类很多,如金钱桔、四川桔等品种,果实较小,多为扁圆形。果皮薄而宽松,所以容易剥开。味甜或酸。橙品种有锦橙、脐橙等。果实呈圆形或长圆形,表皮密实,所以不易剥离。肉酸甜适度。
柑:
柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实。果皮较厚,易剥离,果实比橘子大,橙黄色。柑是世界上最重要的水果之一。中国是世界柑橘类果树的原产中心,自长江两岸到闽、浙、两广、云贵、台湾等省区都产柑橘,各有佳种问世。据古籍《禹贡》记载,4000年前的夏朝,柑已列为贡税之物。其中以潮州地区的潮州柑为世界最佳良种柑。
盐蒸橙子放多少盐合适
1克左右。盐蒸橙子中放入过量的食盐,会让橙子变得很苦,严重影响橙子的食用口感。健康成人每日食盐摄入量建议为6克,过多的盐不利于人体健康,因此盐蒸橙子建议放入1克左右的食盐即可。
食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。
盐的主要化学成份氯化钠(化学式nacl)在食盐中含量为99%,部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。
顾大小姐