1、主料:乳鸽1500克。
2、辅料:枣(干)20克、枸杞子15克。
3、调料:味精2克、盐10克 、大葱20克、料酒15克。
4、乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。
5、把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水。
6、除去血污,搓去汗皮,鸡脯向上放入汤盅内。
7、枸杞、红枣淘洗干净,放于鸡身上。
8、再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口。
9、上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精即成。
扩展阅读
枸杞过期怎么处理
1、假如枸杞子色调稍微有点儿转变、轻微返潮发粘,還是能够服用的,请安心服用。
2、假如枸杞子早已变黑、发粘,这表明果实早已霉变了,(有害的,你如果熬粥得话,粥煮好啦都泛翠绿色)坚决丢弃。
3、枸杞子准确的而言没什么保存期的,其保存期长度关键在于储存它的自然环境:是不是充足干躁、自然通风优良;那样的自然环境中它的保存期相对性较长,相反则较短。
枸杞的作用是什么
1、提高机体免疫力。食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增强机体技能、促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌。枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——锗,可明显抑制癌细胞,使癌细胞完全破裂,可减轻癌症患者化疗的毒妇作用,防止白血球减少,调节免疫功能。
3、保护眼睛明目。枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。常坐电脑面前办公的朋友,日常吃些枸杞是可以帮助明目的。若是女性常吃枸杞,还会起到美容养颜的效果。
4、抗疲劳抗疲倦。枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
5、增强学习记忆能力。枸杞具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、降血脂、治疗高血压。食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
7、增强人体的造血功能。枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
8、有效地延缓衰老。枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
枸杞加什么最补肾壮阳
1、枸杞和淫羊藿一起泡茶壮阳补肾效果明显,能预防男性睾丸变性,强阳补肾,增强性功能。长期服用,效果更好。
2、枸杞可滋补肝肾,改善收敛性和视力。用于筋疲力尽、腰膝酸痛、头晕耳鸣、阳痿遗精、内热口渴、血虚黄、头晕。枸杞作为一种很好的药食兼用的补充剂,具有多种食用措施。