1、材料：冰糖桔8个、山药160g、奶粉20g。
2、山药去皮，切成小块。
3、盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅中，蒸熟。
4、碾压成泥，过筛。
5、冰糖桔剥皮。
6、取出20g山药泥，压扁，放上桔子。
7、收口，搓圆。
8、裹上奶粉。
扩展阅读
冰糖桔子酱怎么做
1、食材：金桔1000g，冰糖40g。
2、盐水浸泡2、3分钟洗净。
3、热水煮2分钟，便于去核。
4、煮了2-3分钟后变软的金桔。
5、切开去核。
6、去核后的金桔。
7、加500g水40g冰糖开始大火熬制。
8、大火烧开后减中小火，熬治约45分钟变浓稠后挤入几滴柠檬汁即可。
9、趁热装进消毒好的空瓶中，1000g金桔熬果酱约750g。
桔子保鲜方法
1、如果不是早上摘的桔子（早上摘的有露水没有干），桔子是不会烂的，只是干水份而不好吃，所以要作的就是保持水份，可以入在沙中或米中，还糠皮中都行，即透气又可以保证水份。
2、用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂。
桔子酸怎么方法变甜
1、桔子酸蘸盐吃可以变甜。
2、将桔子放入40度左右的温水中浸泡15分钟左右，拿出来桔子就变甜了。
3、桔子中的维生素a还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。
4、桔子原产地中国，数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆，桔子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是桔子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。
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