导语本文整理了炖肉的做法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
简要回答
用冬瓜粉丝做炖肉，先准备好冬瓜片，准备好猪肉片，用调料腌制，然后在锅里炒肉，等冬瓜金黄了再炒，然后水煮，最后放粉丝。
很多人喜欢吃冬瓜粉丝炖肉，因为它不仅营养丰富，而且好吃，所以很多人选择在家做这道菜。冬瓜粉丝炖肉怎么做？
详细介绍
冬瓜去皮切块，粉丝用温水浸泡备用
猪肉切片，锅内放冷水，猪肉切片放入锅中煮沸，去除浮沫。
3、猪肉浸黄酒酱油十五分钟。
锅里放油、胡椒粉、肉，把肉炒黄。然后加入刚淹过肉的米酒继续炒一会。
5、倒入冬瓜，继续炒一会儿，直到冬瓜表面成熟。
6、倒入冬瓜两倍的水，盖上锅盖开始煮，中火煮沸，改用小火后继续煮约20分钟
7、提前放好泡好的粉丝。继续煮10分钟左右，直到粉丝变软。关火前加蒜末。
相关知识
请问用过的朋友，美的压力锅质量怎么样炖肉煲汤好不好用
买了一个，用了快一个月。出现了一些问题，然后我申请了售后。昨天刚换的，煮了两次。我的安全眼又漏了。感觉不好，质量不好。烹饪有点浓。
美的电饭锅可以炖肉吗
没炖过，但肯定能炖肉和电饭煲。
小熊燕窝炖盅请问隔水炖用来炖肉汤好喝吗
水是水绝缘的介质，水本身的沸点是100度，无论如何不能超过沸点。
所以内锅里的食物受热均匀，内层有水，100度后必须接受热量才能沸腾，而外面沸腾的水温度是100度，和内层没有温差，不能传热，所以内层不沸腾就永远不会沸腾炖肉，从而最大限度的封闭了食物的营养成分。
苏泊尔电饭锅炖肉怎么样
做饭还不错，最好不要炖肉，效果肯定不如高压锅
飞利浦电饭锅请教煲汤，炖肉好用吗，谢谢
炖肉骨头特别脆烂，汤也很好吃，但是要很久。用了飞利浦电饭煲之后，家里的砂锅就淘汰了。
飞利浦电饭锅炖肉怎么样，牛肉，炖的烂不
没用过炖肉，感觉没什么压力。建议用高压锅，小锅炖肉不方便
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
