导语本文整理了西红柿不加鸡蛋怎么做汤急知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
番茄紫菜汤
原料:紫菜15克,番茄300克,盐2克,大葱5克,鸡精2克,植物油20克。
制作步骤:
1、番茄洗好切好,放入锅中锅倒油爆炒;
2、炒好后倒入汤锅中,加水等待水烧开;
3、放入紫菜、适量盐,最后加鸡精出锅。
延伸阅读
速冻的西红柿怎么做
速冻西红柿鸡蛋汤做法:
主料:速冻西红柿1个、鸡蛋1个;
辅料:植物油1汤勺、盐1茶勺、水适量、葱花2克、鸡精1茶勺、香菜适量、玉米淀粉1茶勺;
做法:
1、速冻柿子从冰箱里拿出;
2、冻着切成块;
3、葱切碎;
4、鸡蛋打散;
5、锅内油烧热;
6、下入切好的西红柿的一半煸炒,葱花和花椒粉也加里入味,添水;
7、水开后,煮几分钟西红柿,然后下入打散的鸡蛋继续煮几分钟;
8、淋入玉米淀粉水、鸡精;
9、出锅前加入速冻香菜。
西红柿怎么切片
1、选择西红柿时,选择相对较硬的西红柿,并将刀磨制锋利;
2、切片时,注意将西红柿平放在案板上,按竖直方向向下切,注意出刀速度一定要快;
3、反复第二步动作,将整个西红柿切成片即可。
打卤用的西红柿炒鸡蛋怎么做
材料:鸡蛋、盐、西红柿、油、酱油、水。
做法如下:
1、将鸡蛋打到碗里,加一点水和盐,然后将鸡蛋打花;
2、再把西红柿切开,不要太碎;
3、铁锅里放油,然后将鸡蛋迅速倒进铁锅里;
4、再用铁铲切鸡蛋并翻滚,多翻几下;
5、当鸡蛋没有液体的时候再倒入西红柿开始翻炒;
6、再将小半碗水倒进铁锅里面;
7、当水稍微滚开的时候,放点盐和酱油就可以了。