导语本文整理了蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
所需材料:鸡蛋，水，柿子椒，葱，酱，盐，鸡精。
操作步骤:
1、鸡蛋打开，搅拌均匀，添加一点水；
2、柿子椒去筋，切块葱切碎；
3、做葱花凉锅热油，待油八分热时，下鸡蛋；
4、鸡蛋炒好盛出。用炒鸡蛋剩的油直接下葱花爆香；
5、放入柿子椒煸炒，出香味迅速放入鸡蛋；
6、放入辣酱煸炒，加入盐，鸡精，即可出锅。
延伸阅读
鸡蛋花怎么做
步骤:
1、准备两个鸡蛋，刻开放入碗内；
2、点火烧水，水烧至沸腾；
3、鸡蛋搅拌均匀；
4、倒入烧开的水；
5、加入适量的白糖；
6、加入适量的香油；
7、搅拌均匀即可。
小贴士:
1、夏天可以直接把鸡蛋刻入碗内，冬天要把碗用开水烫一下，不然沏不熟。
2、喜欢甜味的加糖，不喜欢甜味的可以加盐。
蚶子炒鸡蛋怎么做
材料：蚶子、木耳、鸡蛋、虾皮
做法：
1、蚶子洗净，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐和黄酒。
2、锅烧热，倒油，炒鸡蛋，将鸡蛋炒至结块盛出。
3、将蚶子和木耳放入锅炒制，加少许水略煮，放入虾皮。
4、蚶子半熟时加盐调味，再放入鸡蛋混炒，炒熟即可盛出。
鸡蛋炒豆腐怎么做
鸡蛋炒豆腐的做法：
材料：豆腐400g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、耗油适量、枸杞适量。
1、红辣椒、大蒜、生姜切好，豆腐和鸡蛋备好，枸杞洗好。
2、热锅，放油，把红辣椒、大蒜、生姜炒香，铲出。
3、再把豆腐稍炸一下，放适量的盐。
4、然后把铲出红辣椒、大蒜、生姜倒入豆腐内，再放枸杞，放上蚝油。
5、再把鸡蛋直接打入豆腐内，待鸡蛋熟后出锅即可。
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