1、材料：主料:枸杞100克莲藕200克雏鸽300克。辅料:枣(干)20克陈皮5克。调料:盐4克。
2、净锅上火,放入枸杞炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,控干水。
3、乳鸽剖洗干净,去毛,去内脏。
4、莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净。
5、莲藕切块、红枣去核。
6、煲上添适量清水,煮滚,放入全部材料,继续用中火煲3小时左右,加盐调味即可。
扩展阅读
红枣枸杞乳鸽汤
1、主料:乳鸽1500克。
2、辅料:枣(干)20克、枸杞子15克。
3、调料:味精2克、盐10克 、大葱20克、料酒15克。
4、乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。
5、把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水。
6、除去血污,搓去汗皮,鸡脯向上放入汤盅内。
7、枸杞、红枣淘洗干净,放于鸡身上。
8、再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口。
9、上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精即成。
黑枸杞和红枸杞哪个对眼睛好
1、黑枸杞和红枸杞都是滋补肝肾、养肝明目的好药材，两者不能做功效上面简单的对比，各有千秋，都是保健养生佳品。
2、黑枸杞和红枸杞都有补肾益精、生津止渴、补血安神、养肝明目的功效，但是黑枸杞里面含有较多的花青素，花青素的药效较广，有较强的抗氧化能力，能够清除自由基，黑枸杞有“滋补软黄金”的美誉。红枸杞主要含有枸杞多糖、胡萝卜素、维生素等营养物质，有地球上唯一“全营养素食物”的称号。
枸杞百合芦笋怎么做
1、材料:芦笋150公克，香菇3朵，生姜1小段，沙拉油2小匙，百合30公克，药材：1钱，盐1小匙，鸡精粉1/2小匙。
2、香菇洗净去蒂切细条状，生姜切小片，备用。
3、芦笋削去老根部及粗皮，切5公分长段，放入滚水中烫熟后捞起并洗净沥干；枸杞洗净泡软沥干，备用。
4、取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤1的香菇及姜片爆香，再加入步骤2的芦笋、枸杞及百合和所有调味料翻炒4～5分钟炒至熟软即可。
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