1、象脚鼓是傣族的重要民间乐器。因鼓身形似象脚而得名。广泛用于歌舞和傣戏伴奏。象脚鼓还受到景颇、佤、傈傈、拉祜、布朗、阿昌和德昂等族人民以及克木人的喜爱，是各族歌舞中不可缺少的乐器。
2、象脚鼓外形似一只精美的高脚酒杯，它是用一整段木材（或几块木料拼粘）制作，通体中空，上端是杯形共鸣体，鼓面蒙皮，鼓皮四周用细牛皮条勒紧，拴系于鼓腔下部，并可调节其张紧度。鼓身外表涂漆，鼓腰和鼓的下半部雕有装饰图案，有的还在鼓身上系有花绸带和彩球。
3、象脚鼓鼓身常有图饰，图形多为孔雀，有时象脚鼓在舞动中还插上几根孔雀羽毛，而孔雀是傣族人最珍视和喜爱的鸟类，它代表着吉祥如意，表现了傣族人对美好生活的向往和追求。同样，象脚鼓造型似大象的足，而大象在傣族人的心中象征五谷丰登，生活美好。从象脚鼓中看到了孔雀和大象，无不表明出傣族人民的美好愿望。
延伸阅读
民族文化的精华是什么
民族文化的精华是物质和精神财富。
民族文化是各民族在其历史发展过程中创造和发展起来的具有本民族特点的文化，包括物质文化和精神文化。饮食、衣着、住宅、生产工具属于物质文化的内容，语言、文字、文学、科学、艺术、哲学、宗教、风俗、节日和传统等属于精神文化的内容，民族文化反映该民族历史发展的水平，语言是民族文化的重要组成部分，同时也是民族文化的表现形式，如历史、文学、历法、医药、科学技术等，都是用一定的语言表现出来的。
中国民族乐器有哪些
1、琴、筝、箫、笛、二胡、琵琶、丝竹、唢呐、鼓等。民族乐器分为吹奏乐器，弹拨乐器，打击乐器，拉弦乐器。
2、吹奏乐器：木叶、纸片、笙（汉族）、芦笙（苗、瑶、侗族）等。
3、弹拨乐器：金属口弦（苗族、柯尔克孜族）、竹制口弦（彝族）等。
4、打击乐器：梆子（汉族）、杵（高山族）、叮咚（黎族）等。
中国烹饪的民族文化特质
贯穿南北，集百家之所长；纵横东西，揽千味之精华；重色香味形加营养丰富为中国烹饪的传统民族文化特征。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
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