每天摄入200-350克新鲜水果最为合适。水果中含有丰富的膳食纤维和维生素c,以及矿物质和抗氧化成分,对人体来说有很大的益处,但并不能无限量的吃,吃多了会对人体造成负担。
水果按属性一般可分为热性水果、温性水果、凉性水果。
水果是日常生活中必不可少的一种食物,不仅营养丰富,而且品种多样、风味各异。
水果是富含水分和糖分最多的一种可食用植物果实,一般有浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。
延伸阅读
各种水果盛产的季节
春天:水蜜桃、草莓、荔枝、猕猴桃等。夏天:葡萄、芒果、百香果、西瓜、龙眼、樱桃、杏等。秋天:苹果、蓝莓、柠檬、火龙果、黑提子等。冬天:金桔、木瓜、牛奶蕉、番石榴等。
水果有哪些品种
水果种类很多,按照构造和特性可分为浆果、瓜果、仁果、橘果、核果,按照味觉又分为寒性水果、温性水果、热性水果,水果指多汁且味道为甜味和酸味的水果,可食用的植物果实。
浆果类,主要有草莓、蔓越莓、蓝莓、桑葚等,这些浆果颜色鲜艳,在制作甜品时起到很好的装饰作用。
瓜果类,主要有西瓜、哈密瓜、甜瓜、香瓜等,有一层坚硬的外皮保护,水分多,富含糖分,是甜味水果。
橘果类,主要有橘子、柚子、金桔、柠檬、橙子等,剥开果皮即可食用,属于酸味水果。
龙眼和桂圆是同一种水果吗
龙眼和桂圆是同一种水果。龙眼属于新鲜的水果,桂圆是龙眼晒干后的产物,果肉没有龙眼鲜嫩多汁,但味道更为甘甜,是一种滋补的药材,营养价值却更高,但要适量食用。
龙眼由于其种子颜色为黑色,与龙的眼睛相似,因此称为“龙眼”,果实中含有丰富的维生素和磷质。
龙眼原产于中国南部地区,主产于福建、台湾、广西,在海南、广东、云南、贵州、四川等也有分布。
龙眼与白萝卜、绿豆(清凉食品)一起吃会降低营养价值,与西瓜、柿子属性冲突,一起吃会导致肚子不舒服。
顾大小姐