1、食材：淮山药，芡实各50克；粳米100克；猪油，精盐各适量。
2、做法：将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。
扩展阅读
米粥怎么做
1、食材准备：
大米、水；可选适量。
2、制作步骤：
（1）依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右；大米和水的比例是1：3。
（2）大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；
（3）待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；
（4）煮熟后，关火。
银耳莲子双米粥
1、食材：小米50克、糯米40克、银耳（干）5克、莲子（干）15克、水1100毫升。
2、莲子和银耳提前泡发。
3、莲子去芯。
4、银耳洗干净，去除根部黄色部分。
5、银耳撕碎，把所有材料加入破壁豆浆机
6、加水1100毫升。
7、选择程序营养米粥，时间到以后，直接就可以吃了。
制附片茯苓粥
1、材料：制附片6克，茯苓20克，粳米60克。
2、做法：将制附片、茯苓用布包煎汤，入粳米煮粥，早、晚餐食用，连服10～15天为一个疗程。
3、茯苓性甘、淡、平，归心、脾、肾经，可利水渗湿，健脾安神，具有较强的利尿作用，能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外，还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风，或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。
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