大闸蟹礼盒的螃蟹是活的吗

大闸蟹礼盒的的螃蟹一般来说都是活的，且一般的礼盒都会挑选质量较好的螃蟹进行包装，其生命力也是较为顽强的，可在室温下储存4-6小时左右。若是包装盒内有医用冰袋保湿补水降温，还可以进行快递运输，存放时间可长达2-3天。

大闸蟹的蟹壳呈青泥色，平滑而有光泽，又名青壳蟹。它的肚壳一般都是白色的，白中带青、有光泽，能给人一种玉质般的美感。

大闸蟹的蟹爪是金黄色的，坚实而有力，又名金爪蟹。而普通螃蟹常与泥浆接触，蟹爪一般呈灰褐色。

大闸蟹的蟹腿的毛长，呈黄色，且根根挺拔。它八条腿上的绒毛长达3-4厘米，而普通螃蟹的则爪呈灰褐色、绒毛较短。

延伸阅读

梭子蟹冷冻保存多久

根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，但是健康更重要。

螃蟹要蒸几分钟才能蒸熟

导语：螃蟹的营养价值是比较丰富的，如清热解毒、补骨活血、增强体质等等，所以许多人喜欢吃它。在日常生活中，有一些朋友想要自己在家蒸螃蟹，那么，大家知道螃蟹要蒸几分钟才能蒸熟？螃蟹一次能吃几只？希望大家看完这篇由小编精心整理的文章。

螃蟹要蒸几分钟才能蒸熟

螃蟹要蒸15分钟左右才能蒸熟。螃蟹蒸多长时间与其大小是有关系的，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

螃蟹烹饪时间：

1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；

2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟；

3、3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟即可蒸熟。

螃蟹烹饪技巧：

1、蒸螃蟹时要用绳子绑住螃蟹的脚，避免其乱动蒸坏流黄。

2、蒸螃蟹时要肚子朝上，背心朝下的蒸，避免螃蟹流黄断脚。

3、蒸螃蟹时不能贪时间短，为求鲜美而蒸的太短很有可能蒸不死螃蟹内的细菌寄生虫，贸然食用很有可能引起腹泻拉肚子等情况，所以尽量蒸满我写的标准时间。

4、蒸螃蟹一次不要蒸太多，更不能叠放蒸，否则螃蟹很难全部蒸熟，也容易留下饮食隐患。

螃蟹一次能吃几只

膳食指南推荐，人体每日以摄入去壳后的重量约40-75克的水产品为宜，其量相当于1-2只螃蟹的食用量，所以一次吃1-2只比较合适，且短时间内不可频繁食用。螃蟹中蛋白质、胆固醇的含量较高，进食蛋白质过量，而蛋白酶分泌不足时，蛋白质不易消化，容易导致人体消化不良、胃肠不适，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。

虽然螃蟹含有较高的蛋白质和丰富的微量元素，对身体有较好的滋补作用，但注意螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物为尿酸，尿酸过高可诱发痛风，已患有痛风者会加重病情。

此外，需食用活的螃蟹，因为螃蟹死后体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，食用后容易引发呕吐、腹痛、腹泻等症状，对螃蟹有不耐受或过敏的人需要避免食用。日常生活中建议在食用螃蟹时搭配适量的谷类和蔬菜，保证营养均衡。

螃蟹的营养价值及功效

螃蟹可以达到补充多种营养物质的作用，同时可以帮助缺钙的症状得到改善，也可以帮助免疫力低下的症状得到改善。但是部分人群吃螃蟹以后可能会出现过敏反应，需要做好护理工作。

1、营养物质：螃蟹是属于海鲜类的一种螃蟹，当中的营养物质比较丰富，在吃了以后能够达到补充维生素和矿物质的作用，同时也能够达到补充蛋白质和氨基酸的作用，其中含有不饱和脂肪酸以及蛋氨酸同时当中也含有精氨酸等，螃蟹当中的这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在吃了以后可以被人体吸收，能够为人体代谢提供能量，对身体有一定的好处。

2、帮助缺钙症状改善：螃蟹是属于一种含钙质比较丰富的食物，在吃了以后当中的钙质可以被人体吸收，有助于体内的钙含量增加，对于缺钙的症状能够起到改善的作用，同时也能够预防缺钙的发生。

3、帮助免疫能力低下改善：螃蟹当中含有的氨基酸比较丰富是免疫细胞所需的营养物质，在吃了以后有助于免疫细胞活性提升，从而可以帮助自身的免疫能力增强，能够降低感染疾病的发生几率，比如可以降低细菌或者病毒的感染概率。

梭子蟹顺丰快递的话能活多久

梭子蟹是每年8月份上市，这个时候肉质比较肥美，吃起来很不错，营养价值高，深受人们喜欢。梭子蟹一般是可以顺丰冷链运输的，保存得当一般是可以活3-5天的，具体要看梭子蟹的鲜活程度以及运输的方式而定。

梭子蟹顺丰快递的话能活多久

顺丰邮寄梭子蟹，在保存得当的情况下，一般可以活3至5天左右。

新鲜的活蟹通过快递运输。存活率与包装、运输环境、温度和螃蟹新鲜度等因素有关。运输过程中，快递箱中可放置多个冰袋，保持低温环境，有效延长螃蟹的存活时间。

这只螃蟹可以邮寄多久？基本上，大约三天就可以了。卖家会在里面放一些冰块以降低温度，从而延长螃蟹的存活时间。如果你担心，你可以去市场买。这样，你可以说这些是100%活的。

梭子蟹什么季节吃最好

虽然梭子蟹是一种每年上市四次的海鲜，但梭子蟹的味道在不同季节有所不同，雄性和雌性食用的最佳时间也不同。一般来说，在每年的9月，雌性游泳蟹是最好吃的，因为那里有更多的蟹黄，而此时，雄性游泳蟹几乎没有白胶，这不是一个好的选择。每年10月后，一些雌性梭子蟹通常不会被选中，因为雌性梭子鱼的黄色会变长，肉会变少。在这个时候，雄性梭子蟹的白胶会增加，这是最好的食用季节，尝起来很肥。

梭子蟹该如何保存

如果梭子蟹被买回来，没有时间吃，速冻是保存它的好方法。然而，必须清洁内脏，因为这可以大大降低细菌繁殖的可能性。然而，吃海鲜是为了新鲜。冷冻梭子蟹的肉质会变得不那么致密。虽然它仍然可以食用，但味道会大打折扣。因此，最好及时处理好螃蟹。

如果你吃不完熟的螃蟹，你可以把它放在一个干净、消毒的密封保鲜盒中，放在冰箱的熟食功能区冷冻保存。由于煮熟的梭子鱼只能冷藏一至两天，因此有必要尽快食用。有一件事要提醒你，那就是在吃之前把螃蟹重新加热。

顾大小姐