螃蟹怎么保存时间长

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1、冰箱保存螃蟹，螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。

2、塑料桶/盆保存螃蟹，准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中，然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

延伸阅读

淡水螃蟹怎么养

1、养殖池要求：螃蟹喜欢在水源充足、水质干净的环境下生长，所以选池子中最好选在离城区较远、周围无污染的地方养殖。另外，在池底要放些黏土、沙土或亚沙土，且水深在0.6-1.5m之间为宜。

2、保持池子清洁：螃蟹放养一段时间后，要适时撒一些漂白粉对水质进行消毒，待消毒后3-4天后，可将约150kg有机腐殖质肥料放入池塘。几天后，游泳池的颜色会逐渐变成蓝绿色，水应该保留其干净卫生。通常在清算池5-6天之后可以存货。

3、放苗：去专卖市场选购一些螃蟹苗，然后将蟹苗按合适比率放入池子内。一般可采取两年制养殖模式，就是5月底6月初购进蟹苗，在池中粗放增育，年底可育成扣蟹，第2年春再把这些扣蟹投放到池场，通常蟹种放养规格为100—200只/kg。每亩水面放养300—500只，采取适当释放，可提高河蟹出池规格和质量。

4、养殖管理技术：水质把控。在池塘中进行螃蟹养殖时，对所采用的水质提出了非常高的要求。需要对池塘水进行消毒，通过使用漂白粉对池塘进行物消毒工作，必须保证水质的干净，避免产生水质问题。

面包蟹怎么处理

将面包蟹用绳子捆好，准备半盆清水和一把刷子。将面包蟹放入盆中进行浸泡，浸泡十分钟后，再用刷子清洗浸泡的背部、腹部和蟹钳等。清洗过程注意不要被夹伤。

面包蟹多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点。

虾和蟹要怎么一起养才好

1、好水草种植、投放活螺等常规性工作；

2、做好投饲工作，要求春季在投喂河蟹颗粒饲料的同时，要搭配15-20%的豆粕和青虾颗粒饲料，保证青虾的正常摄食和菅养；

3、做好水质调节工作，冬春季节适量施肥，保证池水有一定肥度，有利青虾生长，夏季高温要降低肥度调活水质，防止水质变坏恶化；

4、要强化增氧措施，由于蟹池中后期青虾产苗后存塘密度高，稍遇恶劣天气及易引起缺氧，造成虾苗损失，一般要求白天中午增氧2-3小时，晚上低于3mg/l要及时增氧；

5、八月上旬要适时增放专繁虾苗，3-5公斤/亩，既为增加当年虾苗，又为防止来年青虾自繁近亲交配；

6、中后其要保证池中有30%左右的水草覆盖率，减少河蟹成熟回游时对青虾损伤。

虾蟹混养耗工费力、技术要求高，一旦致病，很可能得不偿失。 蟹虾混养，高密度，管理难度大，因此加强池塘的养殖管理，是增产增收的保证。