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简介:海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海虹具有很高的营养价值,被人们称为海中鸡蛋。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
清洗方式:
1、首先,把海虹放到装有水的水盆中,加入适当的水,一般都要覆盖过海虹。然后加入2至3勺食用盐,适量为好;
2、等待2个小时左右,看见海虹把一些脏东西吐出来之后,再次换清水来冲洗;
3、冲洗之后,如果看到海虹表面还有脏的话,可以再用刷子再刷洗一遍。
延伸阅读
熬皮冻怎么去干净猪毛
1、使用原始的办法:用镊子慢慢将毛镊出来。
2、猪皮放入开水里,稍熟3至5分钟,捞起后,趁热把猪皮上的毛拔干净,并且把上面残留的肥肉用刀刮掉。
3、用烧把锅空的烧红锅底,在把猪皮放上去,再烧红烙一下,然后在放水泡一下就好洗了,直接在燃气灶上烧,燃气灶容易坏。
怎么能把蘑菇洗干净
盐水浸泡法:
1、用水冲洗一下蘑菇,把蘑菇表面的灰尘泥土都洗去;
2、找一个空盆,倒入2勺咸盐,兑入半盆的清水,把清洗过一遍的蘑菇放入盐盆里,浸泡15分左右;
3、浸泡蘑菇15分之后,盐水充分溶解在蘑菇里,用手轻轻搓揉蘑菇的表面,可以在盐水盆里用筷子让蘑菇转几圈,这样会清洗的更干净;
4、然后用干净的水冲洗一下,把混浊的泥土,沙粒都冲走即可。
温水旋转法:
1、把蘑菇倒在盆内,用60度的温水浸泡1小时;
2、用手将盆中水朝一个方向旋搅约10分钟,让蘑菇的鳃瓣慢慢张开,沙粒随之徐徐落下,沉入盆底;
3、轻轻地将蘑菇捞出并用清水冲净即可。
毛蟹怎么清洗才干净
清洗毛蟹的方法如下:
1、先把毛蟹体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来;
2、等毛蟹吐出的水不再混浊时,用刷子对毛蟹进行清洗,注意防止被毛蟹的蟹钳夹到手指,用大拇指和中指用力捏住毛蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面,毛蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,用牙刷刷洗毛蟹,边刷边冲洗,刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的;
3、先把毛蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净,再把脚和钳的根部刷洗干净;
4、清理腹盖部分,腹盖里有很多脏东西及毛蟹的排泄物,打开腹盖,先挤出其中的排泄物,再把腹盖内的脏东西刷洗掉,最后把蟹钳刷洗干净;
5、刷洗干净的毛蟹放入清水盆里,倒适量清水,再倒入少量白酒混合均匀,这样毛蟹喝了含有白酒的水就会醉倒变得昏迷,没有力气夹人,更方便做菜。