导语本文整理了土豆怎么就容易炒熟了知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、先把整个的土豆去皮。
2、切成2mm左右的片。切的时候一定要慢，力度要均匀，从上往下斜着切。然后再切成丝状。
3、切好后放入清水中泡十分钟，加少许的盐，这样可以把土豆中的淀粉浸出，在炒的时候就不会粘锅。
4捞出，把锅加热，倒入油，等油热透后再倒入土豆丝，加盐、鸡精，视口味而定可以放入适当的白醋。然后再不断的翻炒，大约两分钟之后，起锅。
延伸阅读
切土豆丝怎么才能切得均匀和细
1、选择比较锋利重量较轻的菜刀，这样的菜刀适合新手。
2、挑选大小相同，表面比较光滑的新鲜土豆。这样的土豆切起来比较方便，也容易去皮。
3、将去好皮土豆切成片，用直刀切成薄片。切完后每片土豆按照原来的顺序摆放。
4、用左手从右向左把土豆片平铺，方便下刀。从一侧将土豆切成均匀细丝，可以自由掌握土豆丝的粗细。
土豆怎么做薯片
步骤：
1、土豆适量、番茄沙司。
2、土豆洗净，切片。
3、放入淡盐水中浸泡20分钟。
4、捞出沥干水分，撒入适量面粉。
5、将其翻拌均匀。
6、锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆片脱水、并定型后捞出。
7、把油烧制7到8成热，放入定型的土豆片，复炸一次。
8、炸制土豆片呈金黄色，捞出装盘。配番茄沙司即可食用。
杏鲍菇跟土豆能炒在一起吗怎么做
杏鲍菇和土豆能在一起炒。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效；土豆含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛。两种食物搭配在一起不会产生危害。
做法如下：
1、将土豆去皮切片，将杏鲍菇切片。
2、把锅烧热下肥肉，将肉炒出油。
3、先后将土豆片和杏鲍菇片下锅，各翻炒至熟。
4、放生抽，翻炒将颜色分布均匀。
5、根据个人口味可适量添加孜然、辣酱、蚝油等佐料。
6、将菜盛入盘中即可食用。
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