导语本文整理了刚刚采集的燕窝怎么是黑黑的知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
原因为:
1、不同种类的燕子筑造的燕窝外形、颜色和材料都不同。有泥、草、羽毛等；
2、唯一筑造可以吃的燕窝是金丝燕做的燕窝。这种燕窝大多是白色的，会掺杂一些金丝燕的羽毛；
3、黑色的燕窝有可能是羽毛多，或者燕窝受到环境潮湿影响发霉了。若有关燕窝不是金丝燕窝，则是黑色的植物或泥；
4、燕窝是东南亚特有金丝燕用唾液做的可食性鸟窝，在做窝的过程中必不可免会沾到一些羽毛，所以刚刚采摘下来的毛燕，是会有黑色的羽毛的。
延伸阅读
燕窝怎么保存才放得久
足干的燕窝保存很简单，只需要记住8个字：密封、干燥、阴凉通风千万不要晒太阳，干燕窝也可以密封后放在冰箱保鲜层，因为冰箱里有潮气，但需要定期检查，防止发霉。
泡发好的燕窝可以沥干水，放在保鲜袋里封好，然后放入密封盒保存好。燕窝的保质期一般是3年燕窝和花胶等不同，不是放越久越好。新买回来的燕窝不足干运输过程中防止发生破碎都会喷一点点水分表面摸上去潮潮的感觉，把燕窝放在阴凉的通风处吹干。一般情况南方北方差距一两克是很正常的，南方湿气较重，空气中所含有水分子较北方多一些。
炖燕窝怎么炖
准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量，将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝，炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。
燕窝燕窝怎么形成的
燕窝是燕子做的巢，属于雨燕科，称为“金丝燕”（swiftlet），具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。
燕窝含有表皮生长因子和促进细胞分裂的激素，可以促进细胞生长及增殖。其中富含的生物活性蛋白分子，可以增加人体的免疫功能，同时含有的燕窝酸，长期服用可以增加体内氨基酸和胶原蛋白的合成，有一定的美容功效。另外，燕窝的蛋白质含量非常之高，通过查食物成分表，可以了解到干燕窝的蛋白质含量高达40%。其中还含有唾液酶，唾液酸是一种天然存在的碳水化合物，可以阻止病菌入侵，预防感冒。
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