-乐宣 老长沙-
他家在西安火了7年
每年要“灭”掉500000只小龙虾
正宗湘菜也是一绝！
在大雁塔片区
领跑口味、好评榜
三年剁椒肉炒肉 | 双椒鱼头 | 烟笋腊肉 | 小龙虾
…
01
【长沙味道】来燥！
西安湘菜必吃
「乐宣鲜炒铺·长沙下饭菜」，在西安7年来一直是湘菜热门，也登上过大众点评必吃榜。
嘬龙虾、咥湘菜
虾是来自“小龙虾之乡”潜江的，稻水养殖，小龙虾壳薄肉足黄多，肉质Q弹紧实，是口味绝佳的基础。
而名字就是活招牌的「乐宣」小龙虾，为店里打下了西安的美食圈的江山。
每年每家餐厅销售量超过30000份！几乎也是每桌必点！
炒菜有大厨坐镇，还有窖藏三年的剁椒，且只用当季时令食材。完美呈现了湘菜辣的狂妄，香的绵长。
02
【三人下饭】套餐！
下饭招牌菜 3选1
〓 三年剁椒肉炒肉 〓
2020年度湘菜！细滑嫩软，不焦不柴，湖南人的灵魂美食。
土猪五花炒出的油脂，裹挟着三年窖藏剁椒的香辣，在翻炒中浸润土猪前腿肉，才能达到肥瘦间的平衡。我愿意称它为小炒肉升级版，新的下饭神器。
〓 乐宣双椒鱼头 〓
每日鲜杀现蒸还少刺！青红剁椒的拼配，一眼万“涎”。
剁椒的“辣”盖不住鱼头的“鲜”，无论是方便少刺的鱼腹，还是鱼鳃下细嫩到极致的“核桃肉”，撩起剁椒汤汁儿，色、香、味都是巅峰。
〓 烟笋腊肉 〓
这道菜的“烟熏”味是最让人着迷的点，不论脆爽的烟笋，还是薄切的腊肉，咸香味道都是由内而外被辣味引出。
三口能下一碗米，越嚼越带感~
虾仁烧汁茄子
茄子吸汁儿入味，葱的香、椒的辣、虾的鲜一应俱全。虾仁Q弹，后味是新鲜的清甜。
老牌金钱蛋
湘菜金钱蛋yyds，其地位根本不需要解释。浓郁鲜辣的汤汁被焖在鸡蛋里，好吃到不顾大“菊”。
长沙臭豆腐
刚从长沙回来，亲测是正宗长沙臭豆腐。亲测比路边小摊上的都要好吃！入口爆汁儿！
普罗旺斯酸甜糖番茄
从小夏天就喜欢吃糖淹柿子，我家把这叫冰糖火山，酸甜口感不仅开胃，还能缓解劲辣，巴适的很~
03
【双人龙虾】
乐宣口味小龙虾
店里的“头牌”，采用27种中药材慢火熬制24小时成汤，取而代之的是更回味悠长的微甜与回香，还有扑鼻而来的麻辣味~
个顶个都是8-9钱的新鲜大虾！剥开薄壳，虾仁紧致虾黄饱满，劲辣后带着回甘与清香。
凉拌蕨根粉
大鱼大肉罢，就得来一份“三低”的蕨根粉，酸辣口感，前可开胃后可下饭~
冰镇毛豆
啤酒龙虾都到了，自然少不了这份夏日夜宵，冰凉的毛豆香糯入味，可以说没有什么事情是毛豆、啤酒、小龙虾不能解决的！
乐宣老长沙(西安大悦城店)
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