单从茶什么功效?凤凰单丛茶近年来广受大众的喜爱,不仅是因为单丛茶是潮州的特色产品,更有滋味、香气的独特性,就如民间所流传的一句话,单丛茶霸气,喝了单丛其他茶就不想喝了。
在多年的茶业路上,经常有人说单丛茶太浓了不敢喝,单丛茶是不是会很伤身体,单丛茶这么香是不是放了香精之类,单丛茶的品种如何区分等,向我咨询诸如此类的单丛茶的疑惑。
单丛茶分浓香型和清香型,浓香型滋味浓郁,对于一般偏爱清淡的人群会显得太浓,一般来说,浓香型更适合烟酒爱好者以及平时喝惯口味较重的朋友们饮用。另一个原因潮州作为单丛茶的原产地,潮汕人出名的热情好客,家家户户都会冲泡单丛茶招待朋友,而潮汕人受环境熏陶,从小喝茶,喝茶越多越久口味自然会慢慢偏重,这也是为什么一般非潮汕地区的朋友难接受的原因。
记得,前两年,有电视台播报单丛茶加香精的非法行为,不可否认,会有少数商家出于利益,不顾大众健康,违背商业本质,以假乱真的发生,但我认为这只是很微小的现象,不能作为代表去传播,以我为例,这几年我也只是接触到一次有加香精的茶叶。绝大部分的茶农和商家还是用良心做茶,诚信经营的,消费者广大茶友不必太过于担心,只要不是贪小便宜,想追求好茶还是要舍得花适当钱,一分钱一分货,高山好茶绝对不会卖出低山茶的价格。
也有茶友问,单丛茶这么多香型是不是用什么料对出来的,其实,这是单丛茶的独特魅力所在,不同的香型代表着单丛茶不同的品种香,各有滋味,单丛茶是自然花香,却无添加“古龙香水”。
单丛茶的优势功效之一:消脂去腻,减肥嫩肤。单丛茶属于半发酵茶,发酵程度不同,对人体作用会略不同,建议肠胃不好,怕身体不舒服的茶友可以选择浓香型单丛和隔年单丛茶饮用,对身体刺激性较小,当然,身体平衡的就无需过多考虑,选择适合的口感口味就可以了。