导语本文整理了红枣馒头怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团，盖上盖发酵。
红枣馒头怎么做2、红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去核。
红枣馒头怎么做3、当面团发酵至原面团一倍大时，揉面，将发面产生的气泡揉出，揉成长条。
红枣馒头怎么做4、揪成适量大小的剂子，做成馒头。
红枣馒头怎么做5、用拇指和食指将馒头顶部捏一个小洞，放入一条红枣，然后在馒头的周围均匀放入4条红枣。
红枣馒头怎么做6、红枣馒头胚就做好了，醒10分钟。
红枣馒头怎么做7、蒸锅放入凉水，放入馒头胚盖上盖，大火烧开蒸20分钟，关火焖5分钟，松软可口，喜气洋洋的红枣馒头就做好了。
就这样，既美味又营养的红枣馒头做好了，喜欢吃的朋友，千万不要错过了。
延伸阅读
馒头蒸的减黄了怎么办
蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。
发现碱放得稍多了点后，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。如果时间来不及，可把温度提高到28℃时迅速繁殖，分泌出大量的酵素和乳酸，当与碱发生反应后能生成一种中性的盐，这就使面团既无酸味，又无碱味。
怎么用馒头钓鱼
用馒头钓鱼的方法：将适量的馒头放锅中蒸熟（不好蒸的钓友就只有去外面买了）再分为若干份，放到水中浸泡十分钟，看到已经浸透水后就可以捞出来，再用手挤去馒头中的水分，再把馒头搅碎放入盆中，再放入适量的商品饵，比例按1：1进行调制。接着把馒头和商品饵的搅拌放一边备用。用馒头配制的钓饵能钓鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等多种对象鱼。很适合在自然水域的地方垂钓，而且可以使用很长的一段时间。
馒头酵母味重怎么去除
馒头酵母味重可以加些糖，加些奶综合一下味道去除。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。
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