导语本文整理了糖浆怎么熬知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、锅中放水，待水温热后下入白砂糖。
2、用勺子搅拌白砂糖至融化。
3、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制。
4、大约熬制时间40分钟左右，即可将白砂糖熬制为糖浆。
糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。
延伸阅读
怎么熬糖浆做冰糖葫芦
熬糖浆首先在锅中加入水、冰糖、蜂蜜、麦芽糖，大火熬煮到冰糖全部融化后转小火，边熬边搅拌。待锅中的冰糖水变成微黄色就用筷子蘸一下放入冷水中，若立马变脆就熬制成功。将串好的山楂放入锅中裹上糖浆冷却后即可食用。
怎么熬糖浆做冰糖葫芦家常冰糖葫芦制作材料：冰糖500克，饮用水500克，山楂若干个，黑芝麻少许。
1、将购买回来的山楂洗净后沥干，用竹签串起来备用，若给小孩吃可以提前把籽去掉。
2、将冰糖和水按照1：1混合，倒入锅中，开火熬煮可以根据自己喜好加入适量蜂蜜。
3、先开大火煮至冰糖全部融化后，再转小火，边熬边搅拌，以免糊锅。
4、等到锅中的冰糖水变成微黄色后用筷子蘸取一点，放入冷水中，若其立马变成脆糖则糖浆制作完成。
5、将串好的山楂放入糖浆中滚一圈，充分裹上糖浆，冷却后即可食用。
红糖煮糖浆怎么煮
糖浆是白砂糖或绵白糖加适量的水、饴糖、蜂蜜等经加热熬成的粘性液体。一般按熬制的程度不同，可以分为亮浆、砂浆、粘浆和砂浆4种。具体介绍如下：
1、亮浆将500克绵白糖在200克水中溶化，然后加热到110°c时用勺拔丝可拉长4厘米左右，再加入葡浆或者饴糖150克左右，加热到110°c熬制5分钟即可。
2、砂浆将500克白砂糖加入到150克水中溶化，然后加热到110°c时出现白霜熬制5分钟即可。
3、粘浆将500克绵白糖在200克水中溶化，然后加热到100°c时用勺拔丝可拉长2厘米左右即可。
4、稀浆将500克绵白糖在250克水中溶化，然后加热到110°c时用勺拔丝可拉长4厘米左右，再加葡萄糖浆500克左右，加热到90°c熬制5分钟即可。
怎么做冰糖葫芦糖浆
食材：白砂糖、水。
步骤：
1、开火，将白砂糖放入锅中，并加入干净的清水，水量以浸透白糖为宜。
2、大火烧开，熬时不可搅动，待出现大泡泡时转小火，边熬边晃动锅底，以免受热不均匀糊锅。
3、辨别糖浠是否熬好，待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放凉水里冷却数秒，不沾牙、很脆即可，沾牙就还需继续熬，熬好的糖浠需马上关火。
4、沾糖时动作要快，否则糖浠会降温凝固。
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