导语本文整理了大闸蟹脚上的毛怎么去掉知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
大闸蟹钳子上的黑毛，可以在清洗的时候用刮眉刀之类的刀片将其刮除。
大闸蟹一般指中华绒螯蟹，是一种经济蟹类。又称河蟹、毛蟹、清水蟹。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。大闸蟹属于杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
延伸阅读
怎么判断螃蟹熟了
螃蟹煮熟的标志是蟹黄已呈红色，这样就表明熟透了。
螃蟹身体的颜色主要是由甲壳真皮层中的色素细胞决定的。在螃蟹甲壳的真皮层中，分布着各种各样的色素细胞，不过它们大多数是青黑色的，这也是活蟹呈青色的原因。在这些色素细胞中，有一种叫虾红素的色素，平时它与别的色素混在一起，无法显出鲜红的本色，可经过烧煮后，别的色素都被破坏和分解了，唯独它不怕高温，于是，螃蟹的甲壳便呈现出虾红素的红色。
蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。
怎么做螃蟹炒蛋
螃蟹炒蛋的做法：
一.材料：大闸蟹4只、鸡蛋2个、姜适量、大葱半根、小葱少许、辣椒1个、老抽1勺、料酒1勺、盐适量、鸡精适量
二.做法：
1、螃蟹洗净，去掉蟹腮，姜切丝，大葱切片，小葱切碎，红辣椒切断，鸡蛋打散；
2、锅里放油烧热后加入鸡蛋翻炒，成块后取出；
3、锅里放油烧热后，放入螃蟹爆炒至变色，加入大葱、姜丝、料酒和老抽继续翻炒至有香味，加入少许清水；
4、加入鸡蛋翻炒，并用盐和鸡精调味，焖煮至汤汁收干后捞出，撒上葱花即可。
蟹爪兰怎么养才好
1、水分适宜
在它生长期的时候要多浇水，夏季它会进入到休眠的状态，因此要减少浇水，只要时刻保持土壤湿润微干即可，千万不要让花盆里出现积水，不然会导致根部缺少氧气而腐烂，冬季春季可以间隔7-10天浇水。
2、合适施肥
要想养的更好，施肥一定不要太多、浓度也不要太大，施肥量太多可能会烂根，花朵也会收到影响，在春季可以适量多施肥，而在可以少施。
3、光照适宜
它比较喜欢阳光，只有接受充足的光照它才能更好的开花，若是在春冬季节，可以将它放在室内有阳光的位置，这样它才能更好的生长，开出来的花也会更加鲜艳美丽。
4、温度合适
想要让它长得更好，就要将温度控制在5-30℃左右，若温度比较高它的花期就会变短，若温度较低开花会很慢，但花期会更长，只要掌握好温度，就可以延长或减短花期。
5、适当修剪
为了更好的开花，自己得到充足的养分，可以在萌芽时适量修剪，也不用担心花芽太密的情况，开花之后也会更具有观赏性。
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