导语本文整理了海黄瓜如何烹调知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
海黄瓜，又名海参，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。
材料：海参、油、白糖、清汤、料酒、酱油、盐
葱烧海参做法：
1、干海参泡发，新鲜洗净即可，腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头一定要洗净。海参根据大小切段，烧开水，放入料酒、酱油，将海参放入焯2分钟；
2、锅烧热，放入油，将葱白放入，炸至金黄色即成葱油，倒入碗内待用；
3、锅内留底油，放入白糖炒至红棕色，放入清洗干净的海参段，煸炒；
4、倒入清汤，加入绍酒、酱油、盐少许，继续烧；
5、烧至汤汁仅剩三分之一，倒入湿淀粉勾芡；
6、倒入炸好的葱油，搅拌均匀，即可出锅。
延伸阅读
黄瓜冬天如何保存
1、真空保存法，把黄瓜放入保鲜袋，不要装得太满，留出袋口三分之一的位置，然后准备一盆水，将装有黄瓜的保鲜袋沉入水中挤走袋中的空气，再将蔬菜放入冰箱储存即可；
2、毛巾保鲜法，用柔软的棉质布袋或者毛巾，包裹住黄瓜，可以有效减少水分的蒸腾，让食物能加新鲜；
3、纸巾保鲜法，将新鲜的黄瓜，用厨房纸巾卷起来，放入密封保鲜袋中，这样纸巾能够吸收水分，让黄瓜保持在相对稳定的湿度状态，减少水分的流失；
4、密封罐，将蔬菜洗净后切碎，放入密封盒或密封罐里装起来，需要使用食材时便可
大棚黄瓜如何促进坐瓜
1、适量冲施生物水，扩大叶面积，增强长势，将夜温提高到20摄氏度左右2至3天，白天25摄氏度左右，加快叶面积增长，疏去部分瓜，集中营养先膨大1至2根瓜；
2、掌握白天25至32摄氏度、晚上13至18摄氏度，对于长势偏旺的温室，控旺促瓜，瓜条稀少的，喷施催花膨果素和高钾营养素混合液，促进坐瓜和瓜条膨大；
3、栽苗后控水、控温、控氮肥，蹲苗促根，抑制营养生长，促进坐瓜。
黄瓜如何授粉
1、黄瓜花有雌雄，可将雄花摘下授粉于雌花柱头上，授粉的最佳时间为上午10时左右
2、注意，雌花最突出的特别是是下部有个尚未发育的小黄瓜状，而雄花无明显的突出特征。
3、授粉期间要喷水、淋雨防花粉丢失
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