导语本文整理了红酒怎么看年份知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
通常人们以酒的颜色，酒的醇香，酒中之单宁的软化，及口感等方面来判断。看酒标或瓶帽上的生产日期，如生产日期与年份相差三年以上，说明这瓶红酒有问题。如无生产日期，最简单的方法是看瓶中是否有沉淀物。红葡萄酒在瓶中陈酿后都会出现单宁和色素的沉淀物，一瓶酒龄五年以上的葡萄酒会有明显的沉淀物，如无沉淀物则说明这是瓶迟装瓶的年份葡萄酒。
延伸阅读
酒酿冲蛋怎么做
主料：鸡蛋100克。
调料：江米酒100克、白砂糖50克、糖桂花5克。
做法：
将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；将江米酒划成小块；炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。
冬天酿酒温度低发酵容器怎么保温
棉被。
保温原理：
棉花本身就是热的不良导体，再者棉絮间含有大量的空气，不流动的空气也是热的不良导体，二者合在一起保温效果特别
好。这两者中被棉絮加在中间的空间起的作用最大。一个棉被如果没有多少弹性了，特别塌实，那么冬天盖着它就冷，在太
阳光下晒一段时间，保温效果就好多了，这是在阳光照射下，许多棉絮膨胀起来，里面又进了许多空气。
白酒洒车里了怎么办
白酒洒车里了可用茶叶水，用毛巾蘸少许，然后擦拭撒到白酒的地方，再保持通风的环境，一段时间气味自然消失了，因为茶叶里的酶能稀释掉酒精，从根源消除气味。白酒是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等，中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
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