导语本文整理了东北干豆角是怎么做成的知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
制作方法和步骤：
1、采摘新鲜的嫩豆角，如果没有菜园也可以去市场购买；
2、采摘完毕后，要将豆角上的虫眼、花蒂部分去掉；
3、准备一锅水，将豆角放入锅中，等待水开即可捞起；
4、将煮过的豆角捞起来，放入簸箕中，沥干水分；
5、然后进行露天晾晒，直到晒干；
6、将晒干的豆角用棉线捆好，放入密封的塑料袋子进行保存。
延伸阅读
干煸豆角土豆片怎么做
1、干煸豆角主料：豆角、肉沫、大蒜、葱花若干、干辣椒2个、盐、生抽。
2、豆角去丝，掰成寸段备用。
3、大蒜拍成蒜沫，干辣椒掰碎，备用。
4、油烧至6成热将豆角煸熟，注意火不要太大，捞出沥干油
5、热锅凉油，放葱花、蒜沫、干辣椒爆香，放肉沫，加少许盐，炒熟。
6、放入煸熟的豆角，炒2、3分钟。
7、最后加适量生抽，起锅。
干豆角怎么晒干成绿色
1、豆角洗干净，掐掉头尾，这样吃的时候就很方便了。烧开一锅热水，水开后，洗干净的豆角放入锅里，在热水里烫３－５分钟，煮到变软就行了。
2、烫软的长豆角捞出来，豆角多的话，可以分２－３次烫软。等到豆角不烫手了，搭在晾衣架上，放在通风的地方晾干，或者晒干；在室外晒的话，晾干的更快一些。
3、用剪刀从中间剪两半，这样豆角比较容易晒干，也可以用擦丝的小工具，比较方便，所有的豆角都剪好以后，放到晾网上晾干，凉３－５天，等水分蒸发了，就成干豆角了；或者在室外太阳下暴晒，都可以的，晾干的长豆角，可以装入密封袋密封保存，避免吸收潮气。
怎么摘豆角
要用中指顶住花梗，然后用食指和拇指捏住豆角，轻轻的掰下来，不要强拉硬扯，不要折断花梗和弄掉花蕾，不要采半截，要有顺序地从上到下，从内到外依次采净粗细、长短、成熟度一致的豆角，不能漏采和强采。漏采宜形成老豆角，即影响其他豆角的生长，又会降低品质，减少收入。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。
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