导语本文整理了糖霜山楂如何做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
糖霜山楂如何做?下面就一起来了解一下。
首先用盐水清洗山楂,浸泡十分钟,清洗干净,晾干备用
其次,把相同比例的糖和水放在锅里,小火慢熬,火大了糖容易糊
把糖泡熬制小泡泡,放入白醋,然后关火,把山楂倒入锅里,快速的翻炒让糖均匀的包裹着山楂,冷却后,就成了糖霜,这样好吃的糖霜山楂就做好了。
延伸阅读
山楂汤如何做呀
山楂汤的做法如下:
原料:山楂两个、枣干六个、五百毫升水、姜四片、红糖适量。
1、将大枣洗净,除去枣核,并将枣从中间切成两半;
2、将山楂洗净,除去核,切成小块;
3、在锅中放入500毫升水,把大枣放进去;
4、先将切好的山楂放入锅中,再放入姜片;
5、先用中火开始加热,待水沸腾之后,改用小火加热10分钟左右;
6、把红糖放入锅中,用勺子搅拌均匀,待山楂汤温热时即可饮用。
如何保存山楂怎么做山楂糕
把山楂切片,晒干可保存长久。
材料:山楂1000克、冰糖500克、琼脂3克、清水适量。
做法:
1、山楂用小刀横着划一圈,一掰成两半就能去核去蒂;琼脂用凉水泡5分钟待用。
2、将山楂放入锅中,加750毫升水,煮沸后再用小火煮20分钟,关火。
3、将煮烂的山楂捣成泥状,加入冰糖、琼脂再煮15分钟。
4、煮的时候要不停搅拌,煮至汁液浓稠后关火,然后倒入盘中,晾凉后切块即可食用。
糖水山楂罐头如何保温处理
在20°c下保温5 ~7天,严格检验后贴 标装 箱,也可以密封杀菌合格时不进行保温处理。