1、首先,选择全熟红色番茄2-3个(全熟番茄,手感略软,不要太软)。
2、然后,使用清水洗净表面,不要浸泡。
3、改刀,根据个人喜好,斜切等分即可。
4、放入盘中,撒入一定白糖。最后,根据个人喜欢,可以放到冰箱中冷冻10-20分钟。夏季食用口感更加。
扩展阅读
买西红柿怎么挑选
1、尽量选择正常大小的西红柿,不要买畸形的西红柿,因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面,有助于西红柿快速的生长。
2、尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构,这也能说明西红柿是很健康的。
3、尽量选择西红柿顶端是有裂缝的,意思就是有一些小小的裂缝痕迹,这样也能说明西红柿没有打催生剂。
4、尽量选择西红柿里面不是绿色的,因为现场也不能做好实验,可以先买一个回去试一试,切开看西红柿里面是不是绿色的,如果是绿色的,西红柿外表是红色的,这只能说明西红柿并未成熟,而是打了催生剂。
5、尽量选择西红柿比较硬一点的,这样就比较新鲜,同时也容易放置,这样也就不容易坏掉了。
西红柿去皮烫几分钟
1、西红柿去皮只需要烫1分钟即可,先将西红柿清洗干净,从西红柿的底部小黑点的部位划出一个十字形。在锅中烧开水,等水煮沸后将西红柿放入锅中,1分钟以内西红柿的皮就会从划十字口的地方绽开,然后取出,等西红柿稍微凉了就可以将皮轻松剥下。番茄(学名:lycopersicon esculentum),即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
2、番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
怎么做玫瑰西红柿
1、食材:西红柿2个、白糖适量。
2、首先需要把西红柿洗净,并且对半切开再切成薄片备用。
3、然后再把切好的西红柿从一头卷起来,卷成一朵玫瑰花的样子。
4、最后再把卷好的西红柿装盘,撒上白糖即可,玫瑰西红柿就做好了。