导语本文整理了榴莲皮怎么煲汤知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
榴莲皮煲汤：
榴莲壳煲鸡汤：
食材：鸡肉、榴莲皮、枸杞、食盐。
1、鸡肉洗净剁小块，淖水；
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。
榴莲排骨汤：
食材：榴莲壳、排骨、盐、鸡精。
1、排骨洗干净备用，将榴莲壳里面的芯切成块状；
2、在炖锅中放入适量的开水，并将切好的榴莲壳和排骨，一起放入炖锅中；
3、炖4个小时左右，再打开锅盖，放入盐和鸡精；
4、盖上锅盖，闷5分钟即可出锅。
延伸阅读
拨开的榴莲不熟怎么办
1、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟；
2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开；
3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可，熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用；
4、果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天；
5、果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2到3天，可以自然熟。
榴莲饼怎么做的
1、向面粉中加一勺油，并用开水和面，随后再揉成面团。
2、将揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
3、30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，将面擀成薄皮，或用手推即可。
4、在薄皮上抹上一层榴莲，随后再盖上一片面皮，并向平底锅中放油，将抹上榴莲的面皮放置锅中，煎到两面金黄即可完成。
怎么辨别熟榴莲
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的；
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲是熟的；
3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，皮厚的按不动；
4、看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志，如果榴莲是生的，会很坚硬；
5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好；
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香。
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