吴山贡鹅哪家正宗？子贡鹅”为安徽中安德蓝食品有限公司旗下核心品牌；公司座落于千年古镇：合肥市吴山镇，该镇物产丰富，人杰地灵，拥有2000年悠久历史的地方特色美食“ 吴山贡鹅”。因味美醇香，得以名扬四海。
安徽中安德蓝食品有限公司是一家高度智能化、数字化的新型食品生产企业。公司拥有三大配套基地，总投资4000多万元。
中安德蓝工厂
其一：生产基地占地面积约10亩，建有1300立方的冷链仓库，2000平方新型数字智能化生产车间，1500平方的门店配套中央厨房。主营产品为：贡鹅、养生汤、肺片等。
其二：拥有中大型贡鹅养殖基地150亩。
其三：建有1800平方的星级“天子贡鹅酒店”。
鹅拼盘
“吴山天子贡鹅”一脉相承，传美食之精华，采用现代无菌生产工艺，还原食物之本味，开启了千年贡鹅历史新篇章。
“鹅宝肺片，野生菌老鹅汤，卤香鹅”作为天子贡鹅的三大传承宴品，因品质上乘，口感鲜美，获得了市场上合作商的一致好评和认可。
鹅宝肺片
在卤香鹅包装方面：公司采用了新型自动化锁鲜装,在10万级负压无菌车间内加工包装，从而保证了食品新鲜度和食品安全问题。
在卤制工艺方面：打破了现行市场上的所有粗放式手工作坊，研发出国内首家数字化卤制生产设备，实现了卤制产品规模化、自动化的新工艺。
吴山天子贡鹅
21世纪是新时代、新机遇、新风口。“吴子天子贡鹅”乘风破浪，砥砺前行。期待与社会各界精诚合作，共同发展。立足于安徽，面向于全国，拓展于海外，将中华千年美食福满人间。
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