导语本文整理了烧烤虾怎么烤知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
主料：大虾。
辅料：肉糜、生粉、蛋清、蒜蓉、盐、胡椒粉、辣椒、烧烤酱。
步骤：
1、少量肉糜裹入生粉，沾面糊后油炸至七成熟；
2、虾用黄酒、醋、盐略微浸泡，裹上生粉蛋清糊；
3、把处理好的虾整齐排放在铺好锡纸的烤盘上，在虾身均匀撒上碎蒜和胡椒；
4、预热烤箱至220摄氏度，烤制15分钟即可食用。
延伸阅读
茄子在烧烤架上怎么烤
茄子在烧烤架上烤的方法是先把茄子切成片，然后放在烤架上面烤制，烤的时候刷一点酱再烤即可。
烤茄子是一道菜品，制作原料有茄子、木鱼花、生姜泥等。注意抹上肉馅后一定要用烤的方法，味道比蒸出来的肉香。
烧烤汁味道怎么样
烧烤汁是以多种天然辛香料的浸提液为基料，加多种辅料调配而成。含有多种成分，除含多种氨基酸、糖 类 、有机 酸 ，还含复杂的辛香料成分。具有咸、甜 、鲜 、香 、熏 味 ，能增加和改善菜肴的口”味,改变菜肴色泽，还可除去肉类中的腥膻等异味，增添浓郁的芳香味，刺激人们的食欲。
干鱿鱼怎么烧烤
1、干鱿鱼放清水中浸泡5分钟。
2、将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。
3、烤箱预热180度，上下火，将鱿鱼铺放在烤架上。
4、入烤箱中上层烤三四分钟， 鱿鱼卷起并散出味就烤好。
5、取出后趁热不烫手撕成小条。
6、直接蘸取烧烤料食用即可。
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