导语本文整理了粽子熟了怎么保存知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、冷冻保存:放冰箱冷冻层保存,冷藏状态下可以保鲜5天左右,冷冻室里可以保存更长的时间。粽子存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再冷冻。
2、浸泡在粽水中:将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,这样可以保存3-7天。
3、烘干保存:将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽的水分,使得粽子保持干燥。可保存3-5天
4、真空保存:可以自家购买真空袋,然后进行真空保存。常温下保质期为9个月,漏气或涨包,不能食用。
5、保鲜盒密封保存:准备一个保鲜盒,粽子用凉白开或者矿泉水浸泡上10分钟。浸泡好以后,用纸巾把多余的水分擦拭干,再把粽子装到保鲜盒里。在保鲜盒的角落放上一勺食用小苏打,使用小苏打的主要目的就是为了消化掉盒子内的空气。然后我们再把盖子盖好,把保鲜盒放到冰箱的冷冻室里面保存起来,就可以让粽子放上三个月,新鲜不坏。
延伸阅读
三角粽子怎么包
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
粽子怎么煮才算熟了
煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。
冷冻粽子怎么热
将粽子从冰箱冷冻室取出,然后准备一个微波炉用的器皿,将粽子放到器皿里,再一起放到微波炉里,点击解冻,1分钟就可以将粽子解冻。解冻完毕后,在器皿里放一些凉的水,再将解冻的粽子放到器皿里。然后再一起放到微波炉里,点击加热,加热4分钟就能完全加热。
还可以将解冻后的粽子放到高压锅里,高压锅里放少量水,再将粽子放进去,然后加热,3分钟左右就完全加热。