家庭如何自制油炸臭豆腐

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原料： 精制水豆腐、专用卤水、酱油、青矾、鲜汤、干红椒末、香油、精盐、味精、炸用植物油。

制法：

1、将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡，豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分；

2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用；

3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内，再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将汁装入小碗一同上桌即可。

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第一步我们需要打开电脑的设置界面，这里我用了一个快捷方式，右键点击电脑左下方的开始键，选择设置选项。

在打开的设置界面，我们选择“网络和internet”。此选项下的内容为设置网络方面的。

打开后，我们选择“拨号”选项，直接点击进入选项内容

选择“设置新连接”。点击打开后会出现新的设置窗口，我们直接点击下一步。

接下来系统会提示你设置账号和密码，输入账号和密码后点击下一步。

接下来，需要运营商进行密码验证，验证正确后会提示完成链接，这样就可以开心的上网了。

当你设置完后，系统就会出现已完成的宽带连接。如果你想更改宽带账号，也可以打开高级设置进行编辑操作。