导语本文整理了黄金玉米蟹怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
一、材料
主料：
约一斤重的肉蟹一只、鲜嫩的玉米粒100克、咸蛋黄2只；
辅料：
花生油200克、料酒25克、精盐3克、醋2克、水淀粉一小碗、芝麻油5克、姜和葱各取汁2克。
二、做法
1、肉蟹洗净斫块，每块要连蟹脚，用醋、料酒腌片刻；
2、咸蛋黄敲碎，拌以水淀粉、姜葱汁、盐搅匀；
3、肉蟹放进咸蛋黄糊中上浆；
4、炒锅旺火烧热放入花生油，倒入蟹炸，同时把玉米粒放进余下的蛋黄糊中上浆；
5、当蟹炸到五成熟时放进玉米，一同炸至金黄起沙，淋芝麻油，过漏勺漏油，装盆即可。
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2、一个人负责引诱，一个人在船上开炮射击，效果奇佳;
3、把火桶摆在某处，再利用他们极慢的移速将之引诱到附近，一枪点燃解决一切;
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