家庭如何制作黄豆酱油

导语本文整理了家庭如何制作黄豆酱油知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！

家庭制作黄豆酱油步骤如下：

1、黄豆浸泡膨胀无皱纹，用清水漂洗几遍，晾干，放到笼屉里面蒸煮1至2小时，然停火自然降温，黄豆降温降到40度以下，接种酱油曲精，将曲精和面粉混合均匀，和黄豆拌匀，让黄豆都沾上面粉;

2、把拌好的黄豆放在干净的盒子，用布包好，放到空架上面发酵制曲;

3、温度30至35度之间最好，8至12小时，温度低延长时间;

4、28小时左右，黄豆表面会长满菌丝，此时已经制曲完成;

5、把制好的曲，晒3天的太阳;

6、放到缸里面或者瓶子，加入2、5公斤盐水，然后封闭，暴晒使曲发酵，每天搅拌1次;

7、4个月后打开看看，颜色已经很深;

8、用纱布袋榨去残渣即可。

延伸阅读

家庭如何腌制糖醋蒜

食材：新鲜大蒜若干，白糖适量，醋适量，酱油适量，盐适量。

1、去掉大蒜外面的老皮。注意须留一层皮，不能全剥掉。大蒜可洗可不洗。洗之后需要沥干水。

2、加入适量盐。拌匀。

3、腌制30分钟。

4、等待腌制时，将醋和生抽混合。比例为醋与生抽各一半。

5、准备一个无水无油干净的玻璃瓶。

6、将腌制好的大蒜整齐码放到玻璃瓶里。

7、将混合好的醋和生抽倒入瓶中。以没过大蒜为准，不需装满整个瓶子。

8、在表面撒白糖。其作用是保鲜和增加大蒜的爽脆口感。

9、把瓶子转移到阴凉处。3天后即可食用。

家庭如何用公筷

家庭放一双公筷即可，然后大家用公筷夹菜即可，公筷，是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜，有时，每人配一双。很多人误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。

使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

童年家庭原因导致的心智不成熟该如何改变

第一，将过去同现在的关系分离。人们经常在当前环境使用过去的反应模式，当旧模式不适应当前环境时，就需要意识将旧模式与现在分离。楼主描述的不良模式，想必来自童年缺爱情况下的自我保护，或许当年弱小时可保护自己不被伤害。可是现在你已经长大成人了，生理和智力上拥有力量保护自己。旧模式却依旧惯性地发挥作用，限制你建立更亲密友好的关系。过去模式和现在环境的不适应，也造成楼主内心强烈冲突和不安，这或许也是你决心摆脱旧模式的契机；第二，挑战不合理信念和情绪。不良模式包括不良信念、行为和情感，通过注意以上三方面，引发来访者的思考。这一条是认知行为疗法最为强调的。按照他们的观点，楼主需要更细地描述归纳自己情绪冲突的情景，而咨询师会协助你去挖掘情绪背后的不合理想法，以及相应的消极行为习惯。通过仔细的梳理和总结，或许能更好认识自己的心理根源模式，认知行为疗法称为核心图式。