导语本文整理了馒头怎么做才能又白又宣知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
材料：面粉500克、清水250克、酵母6克、白糖适量。
1、面粉放入盘中，加入白糖和6克酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状；
2、用手揉直至表面光滑；
3、揉好后盖布发酵至两倍大；
4、将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状；
5、切分成等份大小的面剂；
6、将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯；
7、将做好的馒头面坯静置15到20分钟；
8、锅里加入冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15到20分钟后关火，等待2到4分钟后取出即可。
延伸阅读
馒头的做法怎么做
1、酵母粉加温水融化。
2、倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。
3、再用手揉成面团，盆里不好操作，换到硅胶垫或面板上，用手揉成表面光滑的面团。
4、再用擀面仗擀成长方形，折三折，再次擀成长方形。
5、在面皮上刷一层水（方便粘合），再卷起来。
6、硅胶垫上是不可以用刀切的，所以用刮板来切小份，锅里加温水，发酵20分钟就可以了。
7、冷水上锅，设置好时间10分钟，蒸好后不急着揭锅盖，否则会塌下去，让馒头们在锅里静置3-5分钟，再揭盖，白白胖胖的馒头就做好了。
做馒头怎么黄色
1、将面粉和玉米粉放入容器内。
2、用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。
3、面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。
4、揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。
5、将饧好的面团揉搓成长条。
6、再揪成小剂子。
7、两只手不停的揉，揉成个小面团。
8、锅中坐水，将馒头摆入锅中，中间留有空隙。
9、盖盖，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。
怎么用馒头钓鱼
用馒头钓鱼的方法：将适量的馒头放锅中蒸熟（不好蒸的钓友就只有去外面买了）再分为若干份，放到水中浸泡十分钟，看到已经浸透水后就可以捞出来，再用手挤去馒头中的水分，再把馒头搅碎放入盆中，再放入适量的商品饵，比例按1：1进行调制。接着把馒头和商品饵的搅拌放一边备用。用馒头配制的钓饵能钓鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等多种对象鱼。很适合在自然水域的地方垂钓，而且可以使用很长的一段时间。
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