导语本文整理了黄酒冲蛋怎么做黄酒冲蛋的做法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
材料：鸡蛋1个（调均装碗），黄酒100克，红糖20克，清水20克。
做法：1、黄酒、清水混合倒入锅内加热；
2、加热几分钟后黄酒水快要烧开时放入红糖一起煮；
3、晃动几下锅；
4、小火两三分钟左右，黄酒红糖水在锅中将要沸腾；
5、蛋液迅速倒进锅内搅拌几下关火，在10秒内完成，蛋花老了口感不会很好；
6、装碗可以喝了。
延伸阅读
白酒煮鸡怎么做
主料：三黄鸡、白酒。
辅料：生姜、生抽、盐、食用油。
做法与步骤：
1、将三黄鸡斩成块状，晾干血水待用，姜切薄片；
2、在锅中放入适量食用油，预热30秒，放入鸡肉和姜片，翻炒2分钟，直至锅中水分蒸干；
3、在锅中放入适量白酒，搅拌均匀后盖上锅盖，中火焖至酒味渐淡；
4、锅中酒味清淡之后，开锅，放少许盐和生抽，白开水若干杯，盖上锅盖，中火焖5至8分钟；
5、起锅。
酒格怎么拼装
酒架一般是用来放置红酒，洋酒及各种酒水的架子，所以一般酒架的尺寸是根据酒的大小来制作的。
一般酒架都是按照红酒瓶尺寸制作的，红酒瓶的规格较为单一，瓶底直径一般为8cm和9cm二种，高三十cm。
一般的红酒架都为通用型酒架。
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。
红酒怎么存放能放多久
存放方法如下：
1、温度：最佳储存温度应该保持在15到20摄氏度之间，如果不能保持恒温或温度变化大，红酒很快就会衰老。特别注意的是，在阳光下密封而又没有空调的车厢里，红酒超过30分钟的时间就会变坏；
2、湿度：湿度影响软木塞的状态，如果过于干燥而导致收缩，空气就会渗入瓶中破坏酒质，而过高的湿度会使木塞发霉。所以酒瓶最好要平放，并且保持周围环境的湿度在50％~70％之间；
3、亮度：光线会使酒质产生变化，应该将红酒存放在黑暗的地方；
4、稳定：红酒要在平稳的状态下存放，震动会造成不好的影响。通常如果一支红酒经过路途的颠簸，千万不要急于饮用，至少让它放置一段时间（越长越好）之后再开瓶。
存放时间：葡萄酒一旦开瓶后，它会迅速被氧化，最多只能保存三天。
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