海带怎么洗才不会滑滑的_家在公租房生活网

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海带很滑是因为海带中含有甘露醇，其在海带中含量高达百分之十七，我们可以采用以下方法来清洗海带让海带不滑：

1、在洗海带的水中滴几滴食醋，泡上十五分钟左右，然后用手快速搓洗即可使海带不滑；

2、用刷子快速洗刷浸泡了的海带，以除去海带表面的杂质；

3、用淘米水浸泡海带，待海带泡软后用手搓洗；

4、加少许食用碱或小苏打将海带煮一遍，然后再放入凉水中清洗。

延伸阅读

韩国的海带汤怎么做

原料:：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜沫1勺、胡椒粉、豆油等。

做法：

1、将海带在水中浸泡。

2、牛肉切沫与酱油、香油拌匀，在锅中放入香油，爆炒牛肉和海带，至香味溢出。

3、炒好后的牛肉和海带加入水煮，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。

韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富。海带含丰富的蛋白质，维他命a，矿物质，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，

海带怎么去盐啊太咸了

海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，海带要去咸。

1、先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用；

2、这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分；

3、烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

海带怎么洗啊

清洗海带的步骤如下：

1、先用热水浸泡。

2、用干净的刷子进行洗涮。

3、海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20到30分钟。

4、蒸好的海带放入清水中，加入一小勺面粉，轻轻搅匀浸泡10分钟。

5、10分钟后，用手轻轻揉搓海带即可。

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