导语本文整理了淘米水怎么腌萝卜知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
白萝卜被誉为“小人参”可见白萝卜的营养价值是非常之高,平时吃些白萝卜不仅可以补充身体所需物质,还能祛病防身。做法如下:
原料:淘米水一小盆、白萝卜2根、冰糖适量。1、白萝卜去皮;2、切成寸片;3、淘米水煮开,晾凉;4、把淘米水倒入罐子里,可放点辣椒和花椒做调料;5、放入冰糖,可以使萝卜爽脆同时也更香甜;6、放入切好的白萝卜片,用筷子搅拌均匀;7、瓶口倒入水,可以起到密封的效果;8、盖好盖子,放到阴凉处静置15-30天即可。
延伸阅读
胡萝卜怎么催芽
胡萝卜催芽方法如下:
1、放在装有空调的房间内保湿催芽;
2、放入井下催芽;
3、放入防空洞内保湿催芽;
4、制一些冰块,与浸好的胡萝卜种子一起放入保湿容器中,控温20到25摄氏度催芽。
胡萝卜催芽注意事项:
1、浸种前,应选晴天进行晒种;
2、用百菌清溶液对已经浸种催芽处理的胡萝卜种子进行灭菌处理;
3、浸种催芽灭菌处理后的胡萝卜种子应及时播种,要求土壤湿润;
4、播后覆盖0.5至1厘米厚的土并稍加镇压,再用覆盖物遮阳,待有百分之十到百分之十五的幼苗出土时将覆盖物揭去,能提高胡萝卜种子发芽率。
红萝卜怎么炒
红萝卜产自我国的东北地区,作为食材它具有很高的用价值。可以有效的预防痛风以及补充人体所需的元素。并且它的口感香甜,脆而多汁。
炒红萝卜的做法:
1、 首先把材料洗好,把红萝卜切成丝。
2、再把青椒,红辣椒,蒜头切好。
3、开火把锅烧热,放油等烧一会,把蒜头放锅翻炒几下。
4、再把切好的青椒红辣椒放锅里翻炒一下。
5、然后把切好的红萝卜放锅里加适量的盐翻炒等红萝卜变软就可以了。
红萝卜玉米饺子馅怎么做
先和面,将面放置半小时,再将红萝卜、玉米、猪肉等食材进行处理后用破壁机切碎备用。把绞好的猪肉放在碗里腌起来,然后同红萝卜和玉米进行搅拌。再然后将之前准备的面团擀成饺子皮的形状,把饺子馅包在饺子皮里就可以下锅煮了。饺子全部浮上水面就可以食用了。
材料:猪前腿肉300g、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉500g(饺皮)、水260(饺皮)、盐3g(饺皮)、生抽适量、盐适量。
做法:
1、面粉+水+盐,放进厨师机和成光滑的面团,放一边静置半小时。
2、所有食材洗净,胡萝卜切块,玉米取粒,蒜叶切段,猪肉切2-3cm块,再依次用破壁机切碎备用。
3、绞好的猪肉放进一个大碗,加入约15g生抽,5g盐,朝一个方向搅拌均匀,再加入适量水搅拌均匀。
4、把切好的胡萝卜末,玉米碎,蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀(如果肉比较瘦,可以最后再加少量香油拌匀,这样成品口感不会柴),拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用。
5、面团搓成长条,切成剂子,擀成饺皮。
6、包入适量肉馅,挤成元宝形饺子。
7、做好的饺子开水下锅,等水再开后加入一碗凉水,反复2-3次,饺子全部底部朝上漂起熟成即可。
小窍门:
蘸料:干辣椒适量,大蒜2颗,葱适量
用切碎机将干辣椒打碎。冷锅入少油,小火,放入干辣椒末,出香味后加入蒜茸,葱末,调入适量生抽,盐,最后倒入少量饺子汤即可。