1、转基因玉米单从外观和口感上无法判断，只能通过基因检测来知道是否转基因，所以老百姓不经意中买到转基因玉米还真没办法。不过据说转基因玉米中普通玉米较多，甜糯玉米不多，但谁也不敢确定我们吃的是不是转基因的。农业部还在查，所以不能确定市场上没有转基因玉米。
2、国内是不允许生产和销售转基因玉米品种种子及其产品的，要卖转基因种子，必须由国务院批准。但在最近一次全国种子抽检执法中，却发现了一些转基因品种在卖。农业部现在仍然在做这项工作，专门查转基因种子和农产品，5月份开始的，估计要到年底才结束。如果市场上真的没有转基因种子或农产品的话，就没必要做这项工作了。虽然让禁止，但不法商贩总是在利益驱使下做些违法的事情。
扩展阅读
炖玉米是哪种玉米
1、炖玉米是黄玉米。
2、黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
3、现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素e协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米栽培技术与管理
种子的选择。有些农户对种子的选择都是看表面，棵粒饱满漂亮，觉得这个什么号品种买回去种一定高产。其实并不是完全这样的，除了看表面棵粒之外还有两种:“保险”和“新鲜”这两种。
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整地起行距离，整地也是重要。在农村经常见的就是翻耕土地后放底肥直接播种，这个方法在农村一直都在用，玉米产量往往有低有高。所以整地时起行必须两小行合成一行，中间小行距离约15公分，大行距离约50公分左右。
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播种。点播种子的时候先从起好行的两旁挖好穴，每个穴的距离为25公分左右，避免种植过密，每穴两棵种子。
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