导语本文整理了辣炒海白螺怎么做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
原料:海螺蛳500克,干辣椒30克,花椒适量,姜,葱半根,盐、黄酒适量,食用油少许。
做法:
1、海螺蛳在清水中静置1小时以上吐泥沙后洗净备用,干辣椒洗净,姜切片,葱切马蹄片。
2、锅置火上少许油烧热,下入花椒,干辣椒,葱姜炒香。
3、倒入螺蛳,调入适量盐翻炒均匀,烹入黄酒,继续翻炒,炒至汤汁收干即可享用。
延伸阅读
螺蛳粉汤隔夜怎么处理
螺蛳粉汤隔夜应该倒掉。螺蛳粉汤隔夜后很容易滋生出对人体有害的细菌,不仅营养减少,还有可能导致肠胃不适等情形。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的臭味,这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人退避三舍,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的。
香炒螺片的做法香炒螺片怎么做
材料主料:海螺,葱,蒜,姜,盐,料酒,糖,生抽,淀粉。
做法:
1、海螺肉洗净切片,黑木耳泡开沥水撕成小朵,青红椒去籽切菱形块,葱切段,姜、蒜切片;
2、锅中油温热时放葱、蒜、姜爆香;
3、放入青红椒、木耳、螺片大火翻炒;
4、加入盐、料酒、少许糖、生抽、水淀粉勾芡出锅。
注意:海螺肉有层黏液不好洗,可以用醋和面粉揉搓,容易洗干净。
方舟生存进化玛瑙螺怎么驯
《方舟:生存进化》中玩家驯服玛瑙螺需要将其打晕,然后喂其蔬菜蛋糕。下面就给各位玩家介绍下驯服玛瑙螺的具体方法。
方舟生存进化玛瑙螺怎么驯
玛瑙螺只吃蔬菜蛋糕,所以驯服前,玩家必须准备一定数量的蔬菜蛋糕。以官服1倍驯养为例,150级玛瑙螺需要44个蔬菜蛋糕。
制作蔬菜蛋糕需要在工业大锅或者烹饪锅中,配方如下:蜂蜜×2、树脂×4、胡萝卜×2、玉米×2、土豆×2、兴奋剂×4、纤维×25和水。注意:蔬菜蛋糕的腐化时间较短,所以做完之后最好把蔬菜蛋糕放入冰箱中保存。
准备好蔬菜蛋糕之后,就可以带上麻醉箭和十字弩(强效麻醉镖和长管步枪更好)去将玛瑙螺击晕。
打晕玛瑙螺之后,打开它的背包放入蔬菜蛋糕。玩家在此期间需要照看玛瑙螺,维持它的眩晕度。
等玛瑙螺的驯养进度达到100%时,就代表着成功驯服玛瑙螺。