梭子蟹一斤有1-2个。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。250克=0.5斤，500克=1斤，因此1斤梭子蟹有1-2只。一般梭子蟹寿命约为3年，成长较快，怀卵的梭子蟹最大个体可达750克。
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。
梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，也可以切成两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐等。
梭子蟹还可经盐渍加工成“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”。
延伸阅读
做芝麻糖一斤糖多少芝麻
做芝麻糖一斤糖需要200克芝麻，按照5:1的比例进行放入芝麻，并且要搅拌均匀。
芝麻，又名脂麻、胡麻(学名:sesamumindicum)，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
顺丰寄桔子多少一斤
快递公司都是按所发物品的距离和重量来收费的。
如果是省内件首重一公斤之内，在12元左右；超出部分，每超出一公斤，另加2至5元左右；如果是省外件，一公斤内至少在15元左右。超出的部分，每超出一公斤，另收6至8元左右。
一斤面粉出多少面筋
一斤面粉出三两面筋。
面筋制作方法如下：
1、将面粉置于容器中，加入相当面粉重量百分之六十的水，充分拌和，揉捏成粘性强的面团；
2、静置1小时；
3、将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走，留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋；
4、在六十度左右的水中浸泡，十几分钟后调大一点火煮到面筋飘起来；
5、煮好的面筋放凉开水里晾一下即可。
顾大小姐
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