导语本文整理了海带怎么做汤呢知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
海带汤做法：
1、干海带提前四小时泡发，玉米，胡萝卜海带姜洗净备用；
2、骨头洗净飞水，然后再冲洗一下，海带切丝，姜切片，玉米切段；
3、飞了水的骨头和玉米海带，姜全部放入高压锅中，加入适量的水；
4、盖好盖子，大火上气后改中火压二十分钟；
5、待减压阀落下，打开盖子，调入盐和胡椒粉，海带汤完成。
延伸阅读
干海带怎么凉拌
干海带凉拌的制作步骤如下：
1、准备好干海带，抖落掉浮尘。
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。
4、洗净后切丝。
5、沸水中加入适量醋，烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等自己喜欢的调味料，拌匀即可。
海带蒸碗怎么做
海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。 做海带蒸碗有以下方法:
用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸[半小时左右]，然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。 新鲜海带营养丰富，不宜煮久，久了易造成营养浪费，一般不益超过15分钟。
海带汤怎么做去腥
海带要焯一下水，可以加几滴白醋去腥，做成冬瓜海带汤。
主料：冬瓜300克、海带30克、盐10克、清水500毫升。
做法：
1、将冬瓜去皮切块然后洗净；
2、海带用水泡40分钟这样。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用；
3、 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟；
4、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
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