导语本文整理了白酒存酒方法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
方法具体如下：
用坛子存放。首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。放入深窖储藏。用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。存放时间。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
延伸阅读
菠萝酒的酿造方法
主料：菠萝一个、米酒960毫升、冰糖250克。
1、准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水。
2、容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。
3、倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。
4、倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后即可饮用。
小贴士：用一个450ml和1000ml左右的玻璃保鲜盒，两瓶480ml的38度三花酒，250g冰糖，一个中等大小的菠萝，正好装满保鲜盒。一定要确保米酒没过水果。
白酒中甘油放多了有什么解决方法
1、可以通过过滤的方式降低甘油的含量，过滤时候会用到助剂一般会用到活性炭，过滤处理不仅仅能降低甘油的含量对酒体中香味成分也会有一定程度的损失；
2、可以通过降固的方式解决；
3、可以考虑勾兑组合的方式解决，用其他酒稀释，达到酒体口感及理化指标的需求；
4、可以考虑复蒸处理。
果酒挑选方法有哪些
1、看：好的果酒，具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。
2、闻：各种果酒应该有自独特的色香味，果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。
3、尝：果酒应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。
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