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甘蔗变红是因为生长期感染红腐真菌引起红腐病,而导致甘蔗有毒是因为贮存时感染会代谢,硝基丙酸毒素的节菱孢霉菌。而霉变甘蔗表皮缺乏光泽,蔗肉呈淡黄、浅灰或棕褐色,断端有白色绒毛状菌丝,有酸味或酒味。甘蔗如果变红,不能做红糖。因为已经变质,有霉菌(黄曲霉素),有致肝癌的作用。
延伸阅读
我的世界甘蔗怎么种
首先玩家种植甘蔗之前要挖出一条水渠,因为甘蔗要种在水边。
水渠长度要18格左右,然后玩家要在水渠上方搭建一个小平台放上火把来充当光源,然后将甘蔗直接放置在水渠边即可。
手摇甘蔗榨汁机怎么选
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甘蔗怎么种植
一、选取甘蔗苗
一般种植甘蔗时直接种植甘蔗苗,可以选用甘蔗尾部的部分,因为甘蔗尾部的芽最密集,发芽高,将甘蔗苗砍成大约20厘米一段,芽要朝向两侧,注意不要砍断了蔗苗。
二、整地
在种植前要将土地深耕,为甘蔗苗提供一个疏松并且肥沃的土壤条件,深度在30厘米,种植沟的深度要在30厘米左右,宽度要在20到25厘米左右,种植沟的沟底要平整,行距大约1.5米即可。
三、种植方法
在种植甘蔗苗的时候,将土壤浇上水,将甘蔗苗轻轻的压入泥浆里面,压入一半即可,要将甘蔗苗的一半露在外面。甘蔗苗要平放,不要竖着放,芽眼要放在左右两侧,株距要控制在20厘米左右。播种后一般一个月左右就开始发芽了。