导语本文整理了冬天青蟹怎么保存知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
冬天保存青蟹方法：
1、可以用绳子把青蟹缚好，放在冰箱冷藏室里。
2、如果螃蟹太瘦或可以储养一下，把螃蟹放在水里养起来，每天喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，保持螃蟹的鲜气。
3、可以放在水泥池中养殖，保持湿润，不要用水泡着就行了，每天些喷水，这样即可作为保存的方法又能吃到新鲜的青蟹。
4、也可以放在冰箱的速冻里面，这样能保存螃蟹的鲜气，但是最好不要保存太长时间，尽早吃掉。
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帝王蟹怎么养在家里鱼缸
在家里养殖帝王蟹需先将养殖的浴缸消过毒之后再注入海水，并使水温夏季保持在10度以下，冬季在15度左右，盐度24至26度，一个月左右换一次水。
帝王蟹是深海蟹类喜欢在400米到600米深的海底活动，样巨型高成本高要求的生物如果要饲养就一定单养。
螃蟹买来有铁锈颜色怎么回事
这是老螃蟹的标志螃蟹体表花纹清晰，粘液透明，甲壳坚硬而有光泽，颜色黑里透青，外表没有杂泥，脚毛长而挺，腹部和鳌足内侧呈乳白色，蟹肚上有铁锈斑颜色的为老蟹，眼睛光亮，蟹鳃清晰干净，呈青白色，无异味，步中僵硬。变质的螃蟹有异味，蟹腹中央沟两侧有灰斑、黑斑或黑点，步足松懈并与背面呈垂直状态。腐败的螃蟹甲壳内可出现流动的黄色粒状物。
螃蟹清蒸怎么做
1、材料：螃蟹、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油、香醋；
2、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；
3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和，另取一小碗，放醋待用；
4、将洗干净的螃蟹爪面朝上，整齐码放在大一点的平盘上，然后在螃蟹上均匀的撒一点点食盐
5、将螃蟹上笼，用火蒸15分钟到20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出，上桌即可。
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