导语本文整理了川粉怎么煮都咬不动是怎么回事知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
川粉是一种以地瓜为原料，通过人工和面和机械挤压成型的一种粉条，它通过自然干燥直至粉条中含水达到百分之十四为止，因此川粉质地非常硬，不易断，口感滑爽，煮之前，提前用温水浸泡几小时，变软后粉煮起来比较快，不泡则煮的时间稍长，口感细致绵软，滑爽利口。
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